电磁炉送的不锈钢煲中药可以吗？

用电磁炉煲中药好吗?

用电磁炉熬中药会影响药效。为什么用电磁炉熬中药会影响药效呢?中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量,但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。现代家庭大多...

用不锈钢锅在电磁炉上熬中药可以吗?

熬中药最好用砂锅,不锈钢市面上常见的都不是304不锈钢,高温下会释放有害硫和磷,对身体造成危害。

不锈钢锅能用来熬中药吗

能 不锈钢锅是可以熬中药的。 不锈钢锅的化学成分比较稳定,不会在加热的时候游离出金属元素与药物发生反应。当然,熬中药最好选用砂锅,因为砂锅的主要化学成分是硅酸盐,化学成分稳定,受热均匀,熬药的时候水分不容易蒸发。相比较而言,...