当归煮鸡蛋的做法,当归煮鸡蛋怎么做好吃,当归

【原料】鸡蛋2只 当归9克
【制作】将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。
【用法】每日服2次,吃蛋,饮汤。
【功效】补气血,调经。适用于血滞气型闭经。2017-12-25
当归煮鸡蛋   是一道汉族药膳。将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。   步骤   此方于《本草纲目数据库》于收录   原料 鸡蛋2只 当归9克   制作 将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。   用法 每日服2次,吃蛋,饮汤。   功效 补气血。适用于血滞气型闭经。   功效    ①、抗缺氧作用; ②、调节机体免疫功能、具有抗癌作用; ③、护肤美容作用; ④、补血活血作用; ⑤、抑菌、抗动脉硬化作用。   化学成分   含基本内酯(ligusiilide)、正丁烯酰内酯(n-butylidene phthalide)、阿魏酸、烟酸、蔗糖和多种氨基酸,以及倍半萜类化合物等。   性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。   功能主治 补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚寒腹痛、肠燥便秘。   当归煮鸡蛋做法:   原料:当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺。   做法:   1、鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温 水泡发后掰开;   2、除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开;   3、开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出;   4、鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内;   5、小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可。2017-12-25
主料
当归
60克
鸡蛋
3个
红枣
8个
辅料
红糖
适量

步骤
1.当归用清水稍微洗一下,然后放适量水浸泡20分钟。
2.鸡蛋洗净,备用。
3.大枣洗净,备用。
4.将当归和大枣放入锅中用大火炖.
5.放入洗净的鸡蛋。
6.大火炖开了。
7.煮3~5分钟,把鸡蛋捞出,小火。
8.鸡蛋去皮,马上放入锅中。
9.小火煮30分钟,即可。
10.盛出鸡蛋和大枣,放入少许红糖。
11.补血营养餐可以吃了!
2017-12-25
【原料】鸡蛋2只 当归9克
【制作】将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成2017-12-25
mcxzy 阅读 11 次 更新于 2024-12-26 02:03:04 我来答关注问题0
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