在家煮中药用什么材质的锅
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在家煮中药用什么材质的锅话题已于 2024-12-29 21:40:57 更新
在熬药的过程中药效能够充分发挥,以保证达到预期的疗效。2、很多朋友问不锈钢材质或者搪瓷材质的锅能不能熬中药,答案是可以的。因为不锈钢锅,同样性质稳定,不会与药物发生反应。但是,它有一个缺点,就是传热太快,尤其是在电磁灶上熬药的时候,经常锅底局部...
1、一般来说,熬中药用砂锅、陶瓷锅或者是玻璃锅,建议不要用金属类的锅,因为这些过容易在空气中,氧化和中药发生化学反应,使得中药有一定的影响。 2、砂锅、陶瓷锅、玻璃锅相对来说材质稳定,不容易与药物发生化学反应,而且传热慢,受热均匀,不容易糊锅是很好的,熬药的...
都是熬药的好锅。只要内壁不是铜铁铝等容易在空气中氧化或者与中药容易发生化学反应的材质,其他不容易在空气中氧化或者不容易与药物发生化学反应的材质做成的内壁的各种类型的锅,都可以用来煮中药!煎药用水以洁净为原则,自来水就可以了,不必用...
