煮中药可以用铝锅吗 实在没有砂锅

也可以用搪瓷的煮。2012-03-21
不可以。因为中药的有效成分中富含酸性成分,容易与铝或者铝器表面的氧化铝发生化学反应。与铝发生化学反应后生成的铝盐虽然可能导致溶解度增加,但是也可能产生沉淀或者疗效降低。铝的摄入过多的话,容易沉积在脑细胞中,长期易导致老年痴呆。
实在没有合适的容器就去菜市场买砂锅去,用过的砂锅以后还可以煲汤嘛,不会白买的。实在不行就借,或者找代煎药的地方。2012-03-21
就砂锅了,实在没有可以找你买药的地方代煎,有些药店也可以代煎的,就是要收费~2012-03-21
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2024-09-22 13:22:36 我来答关注问题0

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