黄帝内经，合理的膳食结构应该以五谷为什么

黄帝内经,合理的膳食结构应该以五谷为什么

多以五类食物为主：蔬菜，谷类， 水果，鱼肉蛋类和豆类 皇帝内经中的这种理论，现代来看，属于 高碳水化合物，高膳食纤维和 低动物脂肪的结构 总体来说，还是很科学的。

黄帝内经中的饮食文化

1．膳食结构《黄帝内经》提出了人们在日常饮食中应注意的配膳原则，即《素问·脏气法时论》所提倡的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”这个配膳原则，要求人们选择食物要分清主次，同时品种要多样化，要杂食。各种谷物是人们的主食，瓜、蔬、果、菜、肉类则...

饮食应多样化

至于如何进行膳食搭配，网上说合理的饮食结构应该是蔬菜水果、谷物豆类与肉食之比为5：2：1，即植物性食物与动物性食物最佳比值为7:1。所以，平常饮食最好能做到多样化，不要太单调，只满足口味，光吃自己喜欢吃的，不注重营养是不可取的，对身体也不好。

1.什么是合理营养与合理膳食?基本要求有哪些? 谈谈你对此的认识?_百度...

六、根据营养平衡理论，应科学搭配食物，并将其按比例分配到一日三餐中。要改变现有的饮食结构，确保早餐占30％、午餐占40％、晚餐占30％的比例，并选用至少五大类、十八种以上的食物。这些应包括多种粮食、动物性食品、蔬菜、大豆及制品、植物油脂和水果，包括坚果类。

均衡膳食如何才能均衡膳食

均衡膳食的关键在于合理营养和科学搭配。首先，遵循《黄帝内经》和现代营养学的指导，每日饮食应以谷物为主，占据《中国居民平衡膳食宝塔》第一层，推荐摄入300-500克，确保提供能量和蛋白质。同时，注重粗细粮搭配，避免营养流失。蔬菜与水果位于第二层，每日需摄取400-500克蔬菜和100-200克水果，深色蔬菜...