补血汤 当归炖瘦肉的做法

补气补血是女人不可缺少的调理要点,今天教大家做一道补血补气当归炖瘦肉汤,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料 瘦肉150克,当归、党参、枸杞、黄芪、红枣适量,姜片、黄酒适量。
首先把瘦肉清洗干净,然后切成小方块。
用适量的盐、黄酒、姜片腌制几分钟。
滋补药材准备好。
把全部食材放到炖盅,然后加满水。
盖上盖子放置锅里。
定时1个小时。
1个小时后,打开锅盖非常浓香的当归味扑鼻而来,美味的当归瘦肉汤就做好了。
2022-08-03
mcxzy 阅读 23 次 更新于 2025-04-02 09:44:16 我来答关注问题0
  • 接下来,开始炖汤。将瘦肉冷水下锅焯水,去除血沫后捞出备用。锅中放入适量清水,加入当归、枸杞、红枣、姜片,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。时间到后,放入焯好水的瘦肉,继续炖煮1个小时左右。期间可以根据自己的口味加入适量的盐调味。炖至瘦肉软烂,汤汁浓稠即可出锅。当归炖瘦肉汤做好啦!这道汤...

  • 做法:把猪瘦肉切块,然后与当归一起隔水炖30分钟即可。功效:此汤具有补血、特别是针对贫血、神经衰弱的女性有一定的辅助治疗功效,而且制作方法很简单只要买个炖锅基本上就成事了。当归党参炖猪心 原料:当归15克、猪心1个、党参10克。做法:先把猪心处理干净,然后切开,用中药包包好党参、当归,然后将...

  • 1、土鸡切块,清水洗净备用。2、锅内加水烧开,倒入鸡块焯掉血水捞起。3、将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。4、高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。当归还可以做成当归补血汤来食用,这道汤的做法也比...

  • 汆烫处理:将瘦肉或排骨放入沸水中汆烫,去除血水和杂质,煮约3-5分钟后捞出,用清水冲洗干净。炖煮准备:在炖锅中加入适量清水,放入泡发好的当归、红枣、黑枣、生姜片和处理干净的肉块。大火烧开:将炖锅置于火上,用大火烧开,期间撇去浮沫。转小火慢炖:水开后转为小火,慢慢炖煮。这个过程至...

  • 补血瘦肉汤是药膳食疗中的一种,专为治疗再生障碍性贫血而设计。其主要配方包括生晒参9克,当归10克,生地和熟地各15克,红枣20枚,以及60克瘦猪肉。制作时,先将瘦肉放入沸水中,去浮沫,然后加入生晒参、当归、红枣、生地、熟地、料酒和八角茴香。用小火慢煮1至2小时,最后加入适量的食盐和味精...

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