沙锅熬药怎么往碗里倒

准备熬中药时新砂锅该怎么处理?

新买的砂锅最好是先熬一次大米粥,(熬到稍稍粘稠就可以了)然后倒掉刷干净,就可以用了,(注意:砂锅热的时候不可以用凉水刷,否则砂锅冷热一交替会裂的) 另外如果医生开的药剂多的话,建议你用个大一点的砂锅,因为药太多锅太小的话,开锅后容易溢出药来。砂锅砂锅是由不易传热的石英....

砂锅熬药的正确方法

砂锅熬药的正确方法 砂锅熬药是一种传统的中药材煎煮方式,以下是砂锅熬药的正确方法: 首先要清洗砂锅,然后把药物倒入砂锅内,加入清水稍没过药材进行浸泡,浸泡30分钟左右即可。 然后用砂锅将药物进行煎煮,分清先煎后下等特殊煎法的药物,普通药物先大火煮开,然后...

怎样使用砂锅?(熬中药)

之所以煎中药用砂锅是怕铁锅等在煎药时金属离子与药物成分反应而影响药效.先将药在净水中泡3060分钟,用水量以高出药面为度.一般中药煎煮两次,第二煎加水量为第一煎的1/31/2.两次煎液混合分两次喝.一般解表,清热药宜武火(急火),时间宜短,沸后35分即可;补药宜文火(小火)慢煎,时.....