用砂锅煎药该怎么煎

将中草药放入砂锅加水没过中药两横指浸泡半小时,先小火烧一会(对砂锅好)。转大火烧开再转小火熬30分钟左右,倒出药汁再加热水,大火烧开转小火熬20分钟,两次药汁合起分两次服用即可。夏天要放进冰箱,再喝时要烫热喝2011-04-29
操作方法
01
大家开中药的时候,上面会写明哪些药材是后加入熬得;如果没有这个说明也可以问问医生是不是全部下去一起熬制的。

02
准备好砂锅,中药无需特别清洗,直接放入砂锅中,然后倒入水至刚好没过药材(漂浮型的药材一定要用手按下去测了是否没过),按照经验一般3-3碗半(小饭碗)即可。大家根据碗的大小按在我上面说的测量方法自己进行调整。

03
熬制大概半个小时候后,如果有后加入的药材,这个时候可以加入了(后加入的药材提前加入会起不到效果的所以一定要记得后5分钟加入),大概再熬制5分钟即可倒入小饭碗,一般刚好一小碗为最好,多一点少一点都没有事,如果熬制完还有1碗多很多,那就重新倒入再熬制一会,如果熬制玩只有半碗,只能说明这次熬制不成功需加水重新再熬一会。2020-12-11
现将中草药加水(没过中药两横指)浸泡1小时,大火烧开转小火(将砂锅盖子盖上)熬40分钟左右,倒出药汁再加水(同前),大火烧开转小火熬40分钟,两次药汁合起分次服用即可。当然,还有先煎的,就是先熬制10分钟再合到大部队中一起熬制。注意:砂锅要洗刷干净,无油,熬制过程中要经常抄底搅拌,避免糊锅。祝好运。2011-04-29
小火慢炖2011-04-29
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2025-04-14 01:59:16 我来答关注问题0
  • 准备好砂锅,中药无需特别清洗,直接放入砂锅中,然后倒入水至刚好没过药材(漂浮型的药材一定要用手按下去测了是否没过),按照经验一般3-3碗半(小饭碗)即可。大家根据碗的大小按在我上面说的测量方法自己进行调整。03 熬制大概半个小时候后,如果有后加入的药材,这个时候可以加入了(后加入的药材...

  • 之后,便可开始使用砂锅煎药。建议先将中药材置入砂锅,加入适量水,大火烧开后转小火慢煎。煎煮过程中避免频繁开盖,以保持药效。利用砂锅的保温性能,在煎煮结束后稍作保温,让药效更佳。值得注意的是,砂锅在高温下易产生酸性物质,故避免长时间干烧或空烧,以免损坏砂锅或影响药效。在使用过程中,务...

  • 具体步骤如下:首先,准备所需的药材和水,用纱布包裹药材;然后,将电砂锅内胆用清水清洗干净,并用纸巾擦干;接着,加入适量的水,开启电源,待水沸腾后加入中药,调整火力至适中;最后,熬制至所需程度,注意控制水量,保持煲制过程中的水位;熬制完成后,将中药取出,加入适量的蜂蜜等调味品。在熬...

  • 一般药物煮沸后再煎煮20-30分钟;解表类、清热类、芳香类药物不宜久煎,煮沸后再煎煮15-20分钟;滋补药物先用武火煮沸后,改用文火慢煎约40-60分钟。煎药过程中要搅拌药料2-3次。药料应当充分煎透,做到无糊状块、无白心、无硬心。煎药时应当防止药液溢出、煎干或煮焦(煎干或煮焦的禁止服用)。包...

  • 1、煎药选砂锅煎药容器以砂锅为好。砂锅主要是不会与药物中的有效成分发生化学反应,且受热均匀,有利于药效的充分散发;砂锅还有一定的保温效果。煎药不宜用金属容器。2、加水适量将药物倒入砂锅内后,加水量,以超过药材的表面3~5cm为宜。先泡半小时后,等药材的有效成分浸出后,再煎。第二次煎药时,...

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