葛根是什么

葛根是一种植物。
葛根属于豆科植物,是一种常见的中药材和常见的食品添加剂。葛根原产于中国南方地区,主要分布在长江流域、云南、贵州等地,现在已经广泛种植,并被引种到许多国家和地区。
葛根有羽状复叶具3小叶;托叶背着,箭头形,具条纹以及长缘毛;小托叶披针形;顶生小叶为卵形。总状花序腋生,长达30厘米,花3朵生于花序轴的每节上;苞片卵形。
花为紫色或粉红色;花萼呈钟状,萼裂片4,披针形;旗瓣近圆形,基部有2耳及痂状体;雄蕊单体,花药同型;子房被短硬毛,几无柄。花期9月,果期10月。

选购葛根的注意事项
1、品种:葛根是一种植物,不同品种的葛根营养成分和功效可能略有不同。在选购时需要根据自己的需求和用途选择适合的品种。
2、质量:葛根的质量影响着其药效和食用效果。好的葛根应该外形完整、无虫蛀、无霉变、无异味。在选购时需要仔细观察和闻味,选择质量好的葛根。
3、产地:葛根的产地不同,品质和价格也会有所不同。一般来说,产自长江流域、云南、贵州等地的葛根品质较好。在选购时需要了解葛根的产地,选择适合自己的产品。
2023-04-15
mcxzy 阅读 9 次 更新于 2024-11-15 21:46:06 我来答关注问题0
  • 葛根为豆科多年生藤本植物葛的根,其味甘、辛,性凉,归脾、胃经。《神农本草经》说其“主消渴,身大热,呕吐,诸痹,起阳气,解诸毒”。《名医别录》说其“疗伤寒中风头痛,解肌发表,出汗,开腠理”。其主要成分含有葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮及淀粉等。葛根单味药制成中...

  • 葛根,中药名。为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。

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