葛根有什么功效?葛根适合什么样的人群食用?

一、葛根有什么功效?
葛根味甘、辛凉,入脾、胃、肺经。功效与作用具体如下:1、葛根富含有葛根素、大豆异黄酮甙、花生素、蛋白质、氨基酸等等营养成分,而且还含有丰富的钙、铁、铜、硒等矿物质,不仅具有营养保健的功效,而且药用价值也非常的突出,是男女老少皆宜的一个滋补品。所以葛根有着千年人参的美誉;2、葛根有解肌、透热、生津止渴,透疹的功效,可以治疗外感的发热,头项强痛,还有麻疹透发不畅;3、葛根可以生津止渴,可以治疗消渴病,平稳血糖、血脂,防治三高的病症,因为它富含大豆甙,所以有护肝、解酒毒的作用;4、葛根含有总黄酮和葛根素,能够改善心肌的氧代谢,还能够扩张血管,改善微循环,从而治疗心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血压和动脉硬化的疾病;5、葛根丙酮可以使体温恢复到正常,所以对于多种发热的病都有效,常用于发热、口渴、心烦不安等病症;6、葛根含有高活性的异黄酮,它能够调节内分泌,对更年期综合征的失眠、多梦、头晕、目眩、烦躁不安这些症状都有很好的调理作用;7、葛根还可以减缓骨骼组织细胞的老化,有助于人体对钙质的吸收,有防止钙质流失的作用,可以帮助预防骨质疏松;8、葛根有大量的异黄酮,可以改善毛孔粗大现象,祛除黄褐斑,消退青春痘,让皮肤充满弹性,细腻、滋润、有光泽,可以起到美容养颜;9、葛根中含有大量的膳食纤维,可以改善大便,清除体内的毒素,减少肠道疾病;10、葛根所含的葛根醇提取物,对学习记忆障碍有明显的治疗作用,所以可以预防老年痴呆,智力障碍,记忆力减退等。
二、葛根适合什么样的人群食用?
葛根比较适合于那些虚火旺盛的人。身体里有虚火的人吃葛根就可以补益阴虚,还能够缓解虚火上升引起的口渴和烦躁。三高患者吃葛根可以辅助治疗三高,健康人吃葛根能预防三高。脾虚患者也很适合吃葛根。

葛根是我国西南地区较为常见的一种药食两用的食材,它其实是一种豆科植物的根。葛根药性偏凉,可以直接入药,也可以磨成粉,做成葛根糊。适当吃一些葛根对身体有一定的保健作用,但是葛根也不能够多吃,不然可能会造成体寒。那么葛根适合什么人吃呢?一、葛根适合什么人吃1.虚火上升者身体有虚火的人特别适合吃葛根,葛根有清凉泻火的功效,并且还能够补益阴虚。虚火上升的人适当吃一些葛根,能够调节虚火上升引起的口渴和烦躁的症状。2.三高患者葛根能够控制血压、降低血糖,并且还可以防止血脂含量过高。适当吃一些葛根能够有效预防三高。已经患有三高疾病的人吃葛根还可以起到治疗作用。3.脾虚患者脾虚的人吃一些葛根就能够调节脾胃,可以在一定程度上增进食欲,促进消化。二、葛根的禁忌人群1.体寒湿气重者葛根本身就是一种寒性食物,所以体寒的人吃了这些食物就会加重体寒症状,而且身体虚寒也会造成湿气堆积在体内,无 常排出。所以体寒和湿气重的人不可以吃这种药材。如果这类人不慎服用葛根,很容易造成恶心呕吐,还会有食欲不振、身体消瘦的症状表现。2.低血压患者葛根中的葛根素能够有效降低血压,非常适合高血压患者。但是如果低血压患者不慎吃了葛根,那么就会出现头晕和头痛,甚至可能会因此出现低血压休克。所以低血压患者一定不可以吃含有葛根的食物。3.低血糖患者葛根可以降低血糖,能够促进血液流动,所以可以有效预防高血糖症状。但本身低血糖的人吃了葛根,那么就会因此加重血糖低,患者会变得更加虚弱,身体免疫力可能会受到影响。而且低血糖的人吃了葛根后还有可能会头痛或丧失意识。
希望能够帮到你!
2022-06-11
功效与作用
升阳止泻、透泄疹毒、降血压
葛根具有升举阳气、发散表邪的功效,通过升发脾胃清阳之气,改善口干舌燥、小便短赤、泄利不止等症状。葛根性凉,属于辛凉解表药,对麻疹透发不畅也有缓解效果。现代药理研究显示,葛根中含有葛根素、黄酮类化合物等化学物质,具有扩张血管、降低血清胆固醇、降低血糖等功效,女性服用葛根还能降血糖、血压,延缓记忆力减退。
注意事项
适宜人群
上火患者、麻疹不透者、脾虚泄泻者
禁忌人群
胃寒呕吐者、虚寒者
不宜同食
温补食物

葛根本身滋补性强,如果再与其他滋补的食物同食,容易引起滋补作用过强。2022-10-28
mcxzy 阅读 16 次 更新于 2024-09-17 14:25:47 我来答关注问题0

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