食物颜色与脏腑之间的关系,你知道吗?

中医讲自然界的五色与人体的五脏有着密切相关的联系,五色滋润濡养五脏,那么五色为哪五色呢?五色为青、赤、黄、白、黑五种颜色,分别与五脏肝、心、脾、肺、肾相对应,青色补肝、赤色养心、黄色健脾、白色润肺、黑色固肾。
1、青色补肝
青色即绿色,绿色食物中富含丰富的维生素、膳食纤维等,能够很好地清理肠胃,维持肠道菌群平衡,绿色食物也被称之为人体的有害物质的处理器,能够清除体内毒素,起到保肝护肝的作用。肝开窍于目,常吃绿色食物对眼干、眼涩、视力减退等症状有很好的食疗功效。
代表药材和食材:桑叶、蒲公英、青菜、黄瓜、西兰花、丝瓜、芹菜等。
2、赤色养心
赤色即红色,红色食物中富含丰富的氨基酸及铁、锌、钙等矿物质,能提高人体免疫力,改善血液循环。经常吃红色食物(如红枣、枸杞等)可以改善人体气血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、须发早白等病症。
代表药材和食材:红枣、枸杞、花生、牛羊肉、西红柿、红薯、红豆、苹果、樱桃等。
3、黄色健脾
黄色食物中富含大量的维生素C,具有抗氧化、延缓皮肤衰老的作用。黄色食物中的维生素D可促进钙物质的吸收,有效预防老年人骨质疏松症。
代表药材和食材:黄芪、当归、玉米、黄豆、南瓜、柑橘、香蕉、菠萝等。
4、白色润肺
白色食物中碳水化合物和蛋白质是人体维持正常生命活动的必需品。白色蔬菜中的膳食纤维能够滋养润肺,提高免疫力;中药材中的玉竹、百合都具有补肺润肺的功效,肺虚干咳、久咳老年人可以适量的食用。
代表药材和食材:百合、玉竹、山药、白米、面食、白萝卜、豆腐、牛奶等。
5、黑色固肾
黑色食材、药材含有多种氨基酸及丰富的微量元素、维生素和亚油酸等营养素,能够有效地补肾固肾,改善肾虚精亏等症状。黑色食物也可以抗氧化、延缓衰老。
代表药材和食材:肉苁蓉、熟地黄、桑葚、黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。
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2022-06-12
mcxzy 阅读 8 次 更新于 2025-04-19 22:15:58 我来答关注问题0
  • 1、青色补肝 青色即绿色,绿色食物中富含丰富的维生素、膳食纤维等,能够很好地清理肠胃,维持肠道菌群平衡,绿色食物也被称之为人体的有害物质的处理器,能够清除体内毒素,起到保肝护肝的作用。肝开窍于目,常吃绿色食物对眼干、眼涩、视力减退等症状有很好的食疗功效。代表药材和食材:桑叶、蒲公英、青菜...

  • 中医认为,五色入五脏,即青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。这一理论体现了中医对食物与脏腑之间关系的深刻理解。肾色为黑色,属冬天。黑色的食品有益肾、抗衰老的作用。冬季是养肾的最佳时节,因此应适当多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、熟地等黑色食品,以滋养肾脏,增强体质。肺色...

  • 1,绿色入肝。肝是我们的排毒器官,肝喜欢青色食物,因此常吃绿色植物,可以舒肝强肝,可以调节我们的脾胃,促进消化和吸收。蒲公英是很好的养肝植物,它具有清除肝脏毒素的效果,还能增强肝脏的再生能力。因此,想要护肝的人,平时可以多喝蒲公英水。2,红色入心。也就是说心脏喜欢红色的食物,从中医的五...

  • 对应五脏:在中医理论中,五色与人体五脏相互对应。比如,青色入肝,红色入心,黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。合理搭配不同颜色的食物,可以帮助调理和养护相应的脏腑。养生保健:不同颜色的食物具有不同的养生保健效果。例如,绿色食物富含叶绿素,有助于肝脏排毒;红色食物富含番茄红素,对心脏健康有益...

  • 人是一个统一的有机体,五脏与五行、五味、五色是相生相克的关系。不同颜色的食物与人体五脏六腑有着阴阳调和的关系,合适地搭配饮食有助提高荷尔蒙的分泌。与肾脏相对应的是黑色、带有自然咸味的食物,与脾相对应的是黄色、且有自然甜味的食物,而与肝相对应的是绿色、有酸味的食物。比如黄色食物健脾:...

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