黄芪枸杞猪肝汤——补气生血养肝明目

  说起黄芪,大家都知道的,是一种很不错的养生保健的中药材,也是一种食材,它的营养物质很丰富,可以有很好的保健的作用和效果,补气血,调理体质。黄芪和猪肝一起吃,可以有养肝补血的作用,对于气血不足的情况有改善的作用,来看看这道黄芪枸杞猪肝汤的做法。

   营养价值:
  蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、锌
   适宜人群:
  一般人群皆可食用,尤其适合气血虚弱、肝肾亏虚的人群
   禁忌人群:
  高血压、消化不良、冠心病、肥胖症及高血脂患者
   黄芪枸杞猪肝汤所需材料
  猪肝300克、党参15克、枸杞10克、黄芪10克、盐适量
   黄芪枸杞猪肝汤的做法
  1、首次将猪肝洗净,随之切片,将猪肝放入碗中,加入料酒、食盐进行腌制。
  2、党参、黄芪分别用清水洗净,备用。
  3、随后将党参、黄芪放入砂锅中,加入适量的清水,用大火煮沸,随后转小火煲,差不多20分钟。
  4、随后再转成中小火,将枸杞放入,差不多三分钟以后,将猪肝放入,差不多煮半个小时,就可以进行调味了,将食盐、味精放入,搅拌均匀就可以吃了。

   黄芪枸杞猪肝汤的功效与作用
  黄芪枸杞猪肝汤可以补气生血、养肝明目、增强免疫力等等的功效。黄芪的功效很多,补气固表、保肝、利尿、增强免疫力等等的功效。特别适合体虚的人,夏季身体容易出虚汗,可以适当的食用。枸杞子是补血佳品,经常被人们在日常饮用,特别是花茶。经常食用,还能清肝,与菊花一起喝,还能明目,很适合在夏季食用。猪肝富含维生素A和铁元素,所以对于视力的保护是非常有帮助的。补血效果是非常好,这几种食材结合在一起,对于气血不足的人来说,有着很大的改善作用。

  黄芪枸杞猪肝汤的制作和它的养生保健功效,上面都介绍了相关的内容,这样的养生保健的食谱适合很多人群食用,可以提高体质,还能有增强人体免疫力的功效,特别是对于气血不足需要补气血的人群食用,可以提高体质。
2022-10-24
mcxzy 阅读 12 次 更新于 2024-10-06 00:35:19 我来答关注问题0
  • 接着放猪肝,再放枸杞叶。淋点油和料酒,可让枸杞叶更鲜绿。2、猪肝的功效可以养肝明目,因为从中医食疗的角度上来讲猪肝入肝经,通过养肝而达到明目的作用。对于肝虚目昏、夜盲、视力下降、容易视疲劳的人,适当食用...

  • 葱段.姜片的清汤.将猪肝片放入即可.泡至5分熟.留下鲜甜. 1.将猪肝片捞出放入冷水中降温.2.来让猪肝不会继续后熟3.来洗去血水杂质. 4.另外煮一锅只加盐.地瓜粉会把猪肝的醣封住: 1.再切好的猪肝片上洒上地瓜粉.先煮滚再关火. 3.猪肝片放入水中.地瓜...

  • 枸杞一把,用温水泡软洗干净。 5、奶锅放水烧开。 6、因为猪肝不能煮久了。所以先把汤味调好。先放入适量盐,生抽,和食用油。 7、然后倒入猪肝,用筷子迅速扒散。 8、倒入枸杞,水煮沸两三分钟即可。 9、盛盘享用,几分钟就可以做好这道枸杞猪肝汤。

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