可以的,猴头菇是平性的食品,对任何体质都不冲突的!从中医角度来看,猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经,具有益胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症,均有很好的食疗效果。老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用。猴头菇能增加人体氧耐受力,经常吃猴头菇能显著改善“春困”“夏困”的现象,所以应多吃猴头菇。2012-07-12
猴头菇阴虚体质可以吃吗
1 个回答医识问答网专题活动
能吃 胃阴虚能吃猴头菇。 猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值,临床应用表明,猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。在《中华人民共和国卫生部药品标准》...
1、有=些=人对菌类食物容易过敏,猴头菇属于菌类,这类人群不要食用。2、猴头菇和野鸡肉同食,容易导致出血。3、猴头菇和白术同食,具有活血滋补的作用,体虚的人可以多吃。4、保存猴头菇的时候要放在阴凉干燥的地方,否则容易出现发霉虫蛀的情况。
猴头菇的营养价值很高,含有16种氨基酸,其中7种是人体必需的氨基酸。据分析,每百克(干重)猴头菇子实体含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,碳水化物44.9克,水10.2克,磷850毫克,铁18毫克,钙2毫克,维生素B10.89毫克,维生素B21.89毫克,胡萝卜素0.01毫...
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