黄芪党参排骨汤的做法与功效与作用

人到了一定的年纪之后就容易患有高血压、高血脂等疾病,这些疾病也是非常严重的。食用黄芪党参猪骨汤就具有降血压的功效,因为党参能够扩张周围血管从而达到降压的效果另外党参还能够抑制肾上腺素的升压作用。

● 益气 ● 补虚 ● 升阳 ● 调理气虚衰弱 ● 强筋健骨

健脾胃
脾胃之气不足, 可出现四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症。党参能增强脾胃功能而益气,可配合白术、茯苓、甘草、陈皮(五味异功散)或白术、山药、扁豆、芡实、莲肉、 苡米、茯苓(参苓白术散)等同用。
益气补血
前人经验认为益气可以促进补血,健脾可以帮助生血,所以在治疗血虚证时,也常配用党参益气、健脾而帮助补血。据近代实验证明本品能通过脾脏刺激增加血色素和红血球。近些年来常以本品配合当归、白芍、生地、熟地等,治疗各种贫血。
治疗气虚咳喘
肺为气之主, 肺虚则气无所主而发生短气喘促、语言无力、咳声低弱、自汗怕风、易患感冒、咯痰无方等症。对气虚咳喘常以本品配合麦冬、甘草等同用。
北芪

补脾益气
用于脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力之症,以及脾虚泄泻,久泻脱肛等。北芪的补气力强,善补肺气,可以治疗肺虚气短,声低懒言、神疲乏力,容易感冒之症。常配党参、白术、淮山、炙甘草同用。用蜜制后的北芪补益力更强。
益气升阳
用于气虚下陷之症。中医认为脏器的下垂是由于中气下陷之故,北芪善于益气升阳,可治疗脱肛、子宫脱垂、胃下垂、肾下垂以及气虚血脱的崩漏等症。中医用补中益气汤治疗脏器下垂各症,补中益气汤中的北芪就是取其补气之中而有上升之性,能升脾胃之清阳。这时宜蜜制后用。
主料:党参 100克,北芪 100克 ,排骨 350克

辅料:枸杞 适量,,红枣 适量,盐 适量

做法

排骨斩件,浸泡半小时
洗净滤干水份,焯水后洗净待用
所有材料洗洗,滤干水份待用
汤锅内加水
把所有辅材倒入,加入排骨
盖上汤锅盖猛火烧开后转小火慢炖
炖1.5小时后加盐调味即可食用2020-11-29
mcxzy 阅读 10 次 更新于 2025-04-06 15:44:53 我来答关注问题0
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  • 花旗参黄芪党参排骨汤做法如下:一、准备食材:猪大骨500克,黄芪,党参,百合,芡实,地虫草,红莲子,花旗。二、做法步骤:1、把党参剪段,和其它药材一起冲水后用清水泡3小时;2、猪大骨切块;3、水中放入姜片烧开,大骨下锅;4、大骨冲去浮沫放入压力锅;5、将药材倒入锅中;6、加入两片生姜...

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  • - 三药(党参、黄芪、当归)各适量 - 姜片适量 - 料酒适量 - 盐适量 调料:- 酱油适量 - 老抽适量 步骤:1. 将排骨放入开水中焯水,去除血水和杂质。然后捞出备用。2. 烧一锅水,放入焯水后的排骨,加入适量的料酒,煮开后撇去浮沫,继续炖煮10-15分钟。3. 把三药和姜片洗净备用。4. 锅中...

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