炖排骨汤可以放黄芪吗

炖排骨汤可以放黄芪,具体做法如下:
黄芪含有多种微量元素。是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材. 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;黄芪能补一身之气,比如上半身气虚可以用黄芪,下半身气虚也可以用黄芪。 黄芪炖排骨和小鸡都是很好的药膳。

用料:
排骨 100克、黄芪 20克、油 适量、盐 适量、八角 适量、胡椒粒 适量、姜 适量、鸡精 适量、细香葱 适量、香菜 适量。
黄芪排骨汤的做法1、排骨切小段,泡去血水。

2、开水烫过洗净。

3、黄芪洗净,姜切片。调料备好。

4、高压锅放凉水,下入排骨和备好的调料及黄芪。

5、放一汤勺醋。

6、取一块新鲜橘子皮洗净。

7、放入排骨锅盖盖开锅压5分钟自然放气。

8、葱和香菜切好。

9、时间到,气排完,放入盐,葱和香菜,鸡精再烧开即可。

10、装碗食用。

小贴士
黄芪用刀刨开小条最好。 排骨汤里放一点醋能把排骨中的营养物质释放彻底。 加一块新鲜橘子皮能提高排骨汤的鲜味。 如果有时间用汤锅慢慢熬更好。
2021-05-29
mcxzy 阅读 13 次 更新于 2024-09-20 15:32:05 我来答关注问题0

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