黄芪沙参炖排骨的功效,怎么做。

黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效
沙参是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者,具有较好的疗效
1、排骨绰水

2.将辍水后的排骨洗净,去除血水

3.沙参黄芪洗净

4.将姜片和排骨加入炖盅

5.淮山洗净,切片,加入炖盅

6.将洗净的沙参黄芪加入炖盅

7.加入开水到炖盅中

8.将炖盅放入隔水炖锅,设定慢炖3小时

9.快炖好时候加入盐,再炖半个小时即可出锅。2016-04-12
mcxzy 阅读 8 次 更新于 2025-04-07 15:48:57 我来答关注问题0
  • 1、排骨绰水 2.将辍水后的排骨洗净,去除血水 3.沙参黄芪洗净 4.将姜片和排骨加入炖盅 5.淮山洗净,切片,加入炖盅 6.将洗净的沙参黄芪加入炖盅 7.加入开水到炖盅中 8.将炖盅放入隔水炖锅,设定慢炖3小时 9.快炖好时候加入盐,再炖半个小时即可出锅。

  • 1. 绰水后洗净排骨,去除血水。2. 将洗净的排骨和姜片加入炖盅。3. 淮山洗净切片,也加入炖盅。4. 将沙参和黄芪洗净后加入炖盅。5. 加入开水到炖盅中。6. 将炖盅放入隔水炖锅中,设定慢炖3小时。7. 快炖好时加入适量的盐,再炖煮半个小时即可。功效分析:黄芪是一种豆科植物的根,具有补气...

  • 在烹饪排骨汤时,首先需用滚水烫排骨5-10分钟,再用冷水冲洗去除杂质。接着加足煲汤的冷水,放入葱段、姜块和大蒜,还可以加入沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等中药材,以提升汤的风味和健康效益。然后中火烧开,转小火慢炖1个半小时左右,最后加盐调味。使用矿泉水煲汤,味道更佳。有医学专家建议,...

  • 1、排骨在熬用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,再一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中火烧汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可,最后...

  • 其他建议:选用矿泉水:用矿泉水来煲汤,可以使汤的味道更加鲜美。加醋:在水烧开后,可以适量加入一些醋,醋能使骨头里的磷、钙更好地溶解到汤内,增加汤的营养价值。选择新鲜食材:确保所选的排骨和其他食材都是新鲜的,这是炖出美味排骨汤的关键。此外,还可以尝试以下几种不同口味的排骨汤:玉米...

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