中医食疗学的基本概念

1.食物性质:中医认为食物具有寒热温凉四性,还有五味(酸、甘、苦、辛、咸)等性质和味道特点。2.食疗原则:中医食疗强调“因人而异”,根据不同体质、病情、季节和地域等因素制定不同的食疗方案。3.食疗方法:中医食疗方法包括食疗调理、养生保健、干预治疗等不同层次。4.食疗效应:中医食疗对调节身体机能、促进健康、预防疾病、辅助治疗等都具有显著的效果。5.食疗食材:中医食疗强调食材天然、绿色、优质,种类丰富,包括粗粮、蔬菜、水果、肉类、海鲜、豆制品等。6.食疗调理:中医食疗通过搭配不同食材、调味品和烹饪方法等方式调理食物,从而达到不同的食疗目的。2023-09-19
mcxzy 阅读 16 次 更新于 2024-11-13 07:00:46 我来答关注问题0
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  • 中医食疗是指通过食材及膳食的偏性与特性(如寒热温凉)来纠正人体体质偏颇或纠正疾病偏倚状态,达到恢复体质平衡和健康状态为目的的一种治疗方法。 中医食疗由来已久,在周代已有“食医”一职,专门负责为皇室调配饮食。中医认为大部分常用的食物有四气五味的区分,因而有一定...

  • 中医食养食疗学和药物疗学有很大的不同。食物治病是中医食养食疗学最显著的特点之一,就是“有病治病,无病强身”,对人体基本上无毒副作用。也就是说,利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性,能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗,调整...

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