1.食物性质:中医认为食物具有寒热温凉四性,还有五味(酸、甘、苦、辛、咸)等性质和味道特点。2.食疗原则:中医食疗强调“因人而异”,根据不同体质、病情、季节和地域等因素制定不同的食疗方案。3.食疗方法:中医食疗方法包括食疗调理、养生保健、干预治疗等不同层次。4.食疗效应:中医食疗对调节身体机能、促进健康、预防疾病、辅助治疗等都具有显著的效果。5.食疗食材:中医食疗强调食材天然、绿色、优质,种类丰富,包括粗粮、蔬菜、水果、肉类、海鲜、豆制品等。6.食疗调理:中医食疗通过搭配不同食材、调味品和烹饪方法等方式调理食物,从而达到不同的食疗目的。2023-09-19
中医食疗学的基本概念
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5. 食疗食材:中医食疗强调食材天然、绿色、优质,种类丰富,包括粗粮、蔬菜、水果、肉类、海鲜、豆制品等。6. 食疗调理:中医食疗通过搭配不同食材、调味品和烹饪方法等方式调理食物,从而达到不同的食疗目的。
发物是中医食疗学中的一个概念,指的是那些可能加重疾病或诱发某些疾病的食物。这些食物的摄入,可能会对疾病的发展产生影响,使旧病复发或新病加重。不同的疾病对于发物的反应也有所不同,因此需要根据个人的身体状况来判断哪些食物属于发物。二、常见的发物类型 1. 海鲜类:如鱼、虾、蟹等,因为这些...
柿子在中医食疗学视角而言以为是1种凉性的新鲜水果,往往柿子属于凉性,与它的生长特点有关。柿子结果一定是在秋天天气冷以后才逐渐的成熟,颜色变红、果肉变软、甜度增加,能适合食用。通常都要在霜降以后柿子才完全成熟,而且柿子完全成熟以后外表也会有一层白霜。所以从中医的取类比象这个概念而言,柿子...
柿子在中医食疗学角度来讲认为是一种凉性的水果,之所以柿子属于凉性,与它的生长特点有关。柿子结果一定是在秋天天气冷以后才逐渐的成熟,颜色变红、果肉变软、甜度增加,能适合食用。通常都要在霜降以后柿子才完全成熟,而且柿子完全成熟以后外表也会有一层白霜。所以从中医的取类比象这个概念来讲,柿子...
豆腐可以很明确的说不属于发物,发物在中医食疗学当中其实并没有一个100%明确的概念,通常认为如果某一种食物吃进去以后,对人体原本的一些疾病有辅助和加重的作用,会使是人体的疾病恶化,这种东西就可以称为发物。通常所讲的发物以阳热类的药物比较多,通常以含有多量的动物蛋白类食物会更加多一些,...
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