男人补气血的汤谱

男人补气血的汤谱
  男人补气血的汤谱有哪些?女人气血不好脸色差,平时要注意补身子。其实男人气血不足,也是很容易生病,当然气血不足不是很严重的疾病,平时多注重休养和调理,身体很快就能恢复。下面就带你看看男人补气血的汤谱。
  男人补气血的汤谱1
   一、牛肉西红柿汤
  牛肉西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的,中医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C,因为维生素C可以促进铁的吸收,这里添加的西红柿妙处就在这里,西红柿富含维生素C,还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。还有就是香菜,香菜属热性,可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补,荤素搭配,可以说是绝配。

   材料: 新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。
   做法:
  1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用;干净的牛腩不用焯水,用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水,放入锅中炖一个半小时。
  2、取出炖好的`牛腩倒在炒锅里,放入西红柿块,小火慢炖15分钟收汁,用水淀粉勾芡后撒葱花即可。
   二、羊肉鹌鹑汤
  俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,被誉为“动物人参”。羊肉鹌鹑汤补气补血,滋阴壮阳。适用于年老或病后体虚,血虚头晕,身体瘦弱,面色萎黄,体困神疲等气血两亏之症。

   材料: 鹌鹑1只,羊肉200克,小麦仁50克,生姜、料酒、食盐各适量。
   做法:
  鹌鹑去毛及肠杂洗净,羊肉切小块。加水煮沸,打去浮沫,加人小麦仁、生姜、料酒、食盐,文火炖至肉熟烂即可。
   三、淮山枸杞子鲜菌猪尾汤
  牛尾对男人来讲是非常好的补气、养血的食物,同时还具有强筋骨,健体态的作用。味道也可以说是牛肉中最好的。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对胃肠不好、血脂高,肥胖者非常适合。同时又加入了可以调理脾胃的山药,滋阴的枸杞子,所以这款汤不得不推荐哦。

   材料 :山药、枸杞子、金针菇,猪尾或者牛尾。
   做法:
  猪尾先切断焯水,去除浮沫,然后重新加水,加入生姜,桂皮,大料,葱段,大火煲沸后,改文火煲半个小时后加入山药,继续炖煮半个小时,然后加入焯过水的金针菇,洗净的枸杞子,约10分钟观火,调入适量食盐便可。
  男人补气血的汤谱2    一、川芎大枣鸭子汤
  川芎有补血补气、益气养血之作用,对门黄气血两虚、唇甲惨白、心悸眩晕有一定的饮食疗 效。鸭的基本营养成分因素有代射能,粗脂肪,膳食纤维、钙、磷、多维度和营养元素等。鹅肉性属寒性,能补阴解暑、滋阴养血护肾,而鹅肉与温性味甘、具备补血补气活血化瘀作用的川芎般配,既可使鹅肉的寒性之性不至太过,适用气血两虚、肾阴虚体弱多病及病久以后的男生补血补气、提高免疫力。

   原材料: 老鸭350克,川芎10克,大枣50克,姜10克,冷水1500克。调味品:盐5克,味精3克,糖1克,白胡椒粉1克。
   作法:
  将老鸭斩块汆水,川芎、大枣清洗,生姜切成片备用。净锅容易上火,放进冷水、生姜片、老鸭、川芎、大枣,大火烧开转叙炖50分钟调料即成。
   五、黄芩炖牛肉汤
  黄芩是一味历史悠久的中药材,具备“益气固表”的作用,可以提升人体免疫作用,提高抗病性工作能力。黄芩羊肉汤的关键作用有养血润肺,养心安神,增强体质,平常容易感冒、体质虚寒、畏冷的人,每日喝一碗就可以做到增强体质的目地。

   原材料: 牛羊肉1000克、黄芩10克、蔬菜心5棵、食盐5克、鸡精2克、米酒5克、葱段、生姜、色拉油适当。
   作法:
  1、将牛羊肉切割成格子,绰水清洗。黄芩用温开水清洗。蔬菜心清洗,用开水烫至碧绿色太凉。葱段、生姜拍松。炒菜锅容易上火,倒进酸菜鱼火锅,放进牛羊肉、黄芩、姜蒜、米酒、食盐,用灶火烧开。拨通血沫后,挪到文火炖至牛羊肉软烂,拣去姜蒜。
  2、将牛羊肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加鸡精调料后,倒进汤盐中,上笼屉蒸10分钟取下,淋入色拉油即成。
   六、冬瓜老红糖小枣汤
  冬瓜温性味甘,可益气,带有丰富多彩的胡罗卜素,经身体消化吸收后为维生素D,并带有丰富多彩的维生素E,可补气养血。大枣则能健脾和胃,益气养阴津,滋阴降火。老红糖带有营养元素和多种多样矿物,有养胃、补血补气、活血化瘀、祛寒的功效。

   原材料:
  冬瓜、老红糖、小枣。
   作法:
  冬瓜削掉外皮挖瓤,清洗,切滚刀块儿。将无籽小枣、冬瓜、老红糖一起放进煲中,放水用慢火熬至冬瓜软烂才行。
  男生除开常饮以上补血补气气滋补汤,平常应当多吃含有蛋白质食物、营养元素(铁、铜等)、叶酸片和维生素b212的营养成分食材,如大枣、莲籽、桂圆肉、核桃仁、山楂果、牛肝、猪的血、鳝鱼、海叁、乌骨鸡、生鸡蛋、西兰花、红萝卜、木耳、黑芝麻粉、鲜虾、老红糖等,含有营养成分的另外,具备补血补气活血化瘀的作用。
2022-07-22
mcxzy 阅读 10 次 更新于 2024-11-10 02:07:06 我来答关注问题0
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  • 1、食材:小红枣4颗,桂圆6颗,红豆200g,红皮花生100g,冰糖适量。2、准备好食材清洗干净。3、小炖锅加入适量的水。4、水煮开后放入冰糖。5、小火慢炖2个小时。6、停火开锅盛出就可以了。

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