牡蛎糙米粥——养血强身健脾胃

  我们的生活离不开食物,食物的种类不同,营养的价值也是不一样的,每天我们都要吃米,米是补充碳水化合物的途径。糙米大家都吃过吗,营养价值比较普通的大米高,来看看牡蛎糙米粥的做法,可以健脾胃强身养血。

   牡蛎糙米粥
  食疗功效:滋阴壮阳、养血固精
  营养价值:蛋白质、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、铁、磷、钠、锌
  适宜人群:尤其适合营养不良、气血虚弱者
   牡蛎糙米粥所需材料
  主要食材牡蛎、腐竹、糙米、葱花、盐、姜、胡椒粉、香油
   牡蛎糙米粥的做法
  1糙米洗净泡发;牡蛎取肉洗净,用料酒腌渍去腥;腐竹洗净切丝。
  2锅中添水煮沸,放入糙米、牡蛎煮至七成熟。
  3放腐竹、姜丝直至米粒开花,加盐、胡椒粉、香油调匀,撒葱花即可。

   牡蛎糙米粥的功效与作用
  牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏,降低血液中胆固醇含量的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。牡蛎糙米粥此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热解渴。牡蛎含有的钙质是比丰富的,而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力,对于预防动脉硬化有好处,和糙米一起煮粥的话可以有滋阴壮阳的功效。

  牡蛎糙米粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你的胃口大开,促进食欲,滋阴壮阳养血强身健脾胃,对于增强人体抵抗力抗衰起到很不错的作用。
2022-10-20
mcxzy 阅读 8 次 更新于 2024-10-06 01:38:02 我来答关注问题0
  • 1、食材:生蚝肉250克,大米1小碗,猪瘦肉100克,油适量,盐适量,胡椒粉适量,生粉2小勺,姜1小块,芫荽2棵,葱2棵。 2、鲜生蚝肉加入两小勺生粉一起轻揉,把脏物冲洗干净。 3、洗净后的生蚝肉捞起沥干水备用。 4、大米淘洗干净后用碗装着加入适量生油拌匀,...

  • 前言材料主料:牡蛎、大米、青菜、高汤; 辅料:牡蛎粥1大米洗净,先加少许水用高压锅煮熟,上气就关火,不用煮太久.2等可以开锅后加入高汤,煮开,加入已经洗干净的牡蛎,煮开,洒入青菜,加盐和胡椒粉调味就可以了.(因为加了高汤,可以不用再加味精.这种青菜烫一下就熟...

  • 1、香米一杯淘洗干净,用清水浸泡30分钟;新鲜的海蛎子在流水下冲洗干净;撬开海蛎子,用小刀割下海蛎子肉,待用;2、葱、姜切丝,海米先洗掉浮灰,再用清水浸泡一会;砂锅放入足量的清水,水开后放入香米;3、海米、连同泡海米的水一起倒入砂锅里,大火烧开,小火慢煮;中...

其他医典类似问题

返回顶部