羊肉煲汤放什么药材最补肾

羊肉+当归

活血补血,防治关节炎

做法

羊肉半斤,当归10克,生姜15克,黄酒等调味料。羊肉切块后与当归、生姜片、黄酒等共同焖煮1~2小时,调味食用。

当归可补血、活血、调经、润肠,与羊肉一同食用有养肝补血、驱寒补肾的作用,尤其适合冬季寒冷腹痛。

生姜,可以温胃散寒,恢复脾胃功能。羊肉,温中补虚,老少皆宜。这个经典名方是出自张仲景《金匮要略》。

羊肉+杜仲

调理腰膝酸软与畏寒

做法

选用羊肉250克,杜仲20克,生姜适量。羊肉切块后用黄酒腌制去膻味,与杜仲、生姜一同放入砂锅中煮熟,用盐调味后即可食用。

其中杜仲性味甘、温,有补肾、强筋骨、降血压的作用,羊肉可补虚、助肾阳。所以这款汤适合冬季温经、散寒、补阳,调理腰膝酸软与畏寒。

羊肉+党参

防治头晕失眠、神经衰弱

做法

羊肉半斤,切成薄皮备用。30克党参与生姜、水煮沸后慢火10分钟,再放入羊肉片大火煮沸,调味即可食用。

党参性味平和,可以养胃、生津、祛痰止咳,以及改善乏力、气短与失眠,与羊肉一同食用,可用于体虚乏力、头晕、神经衰弱,失眠等。

羊肉+山药

补血、养颜、养脾胃

做法

羊肉与山药各200克,葱、姜、蒜、黄酒等调味料适量。羊肉焯水后与山药段一同加水炖煮,武火烧开,文火炖烂。

这是一款常见的汉族药膳,山药有三脏同补的作用,即补肾、补肺、养脾胃,与羊肉同食用,有补血、养颜、强身、通便、养脾胃的作用。

羊肉+生地黄

调理阴虚、血虚

做法

羊肉半斤左右,生地黄15克,配以多种调味料。地黄先煎汤,取地黄汁与羊肉末、粳米煮粥食用。

生地黄可以清热生津、凉血、养阴,与羊肉煮粥食用,适合冬季易上火人群的滋补,可调理阴虚、血虚。2021-01-03
mcxzy 阅读 15 次 更新于 2025-03-16 10:20:30 我来答关注问题0
  • 后因其处方中的主料羊肉、生姜均为日常食材,当归虽为药材,也常被用于制作食物,属于药食同源之品,故被后人纳入药膳之中,并受到老百姓的喜... 具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。3、羊肉肉质细嫩,容易消化。中医认为羊肉有...

  • 1、材料:杜仲、羊肉、水各适量。 2、杜仲清洗干净之后折断,将羊肉清洗干净之后切块。 3、杜仲放入锅中煎煮半个小时,然后取出药液。 4、杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮,等到羊肉软烂就可以了。

  • 1、羊肉炖枸杞、羊肉生姜汤以及羊肉山药粥,都比较的合适补肾食物。2、枸杞炖羊肉制作:羊肉1斤,先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,放入料酒,然后倒入砂锅内,放入枸杞20克,清汤2斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂。最后加...

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