红烧鹅肉——润肺止咳补中益气

  鹅肉吃起来的味道非常好,而且口感也是非常软嫩的,所以在平时就推荐大家去吃些鹅肉,这样对我们健康是有好处的,而且鹅肉的吃法也是非常多的,红烧鹅肉就是其中非常常见的吃法,也是非常美味的,那么具体红烧鹅肉如何烹饪,一起看看吧。

   红烧鹅肉的材料
  鹅肉、油适量、生抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量。
   红烧鹅肉的做法
  首先我们需要把材料都准备好,然后庁把鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水之后,选择在冷水下锅绰水后捞起洗净备用,然后在锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香,这时候我们就可以选择倒入鹅肉翻炒均匀,这时候就可以加入料酒、加入生抽和老抽。然后我们就要加入开水,水要盖过食物,加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟之后,就可以打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火,然后我们就可以把鹅肉盛入碗中,撒上葱花。

   红烧鹅肉的食用功效
  红烧鹅肉是我们常见的食物,吃起来对我们健康是有好处的,大家在平时就会经常的去吃红烧鹅肉,这道菜对我们健康养生也是有好处的,大家吃红烧鹅肉要注意细节才行,首先红烧鹅肉是非常滋补的,可以起到不错的补中益气效果,我们吃红烧鹅肉能补虚益气,主治中气不足,消瘦乏力等症。同时我们吃红烧鹅肉还可以解五脏之热,可治疗和预防咳嗽病症。尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘咳痰有很好的疗效,大家不要错过。

  吃红烧鹅肉对我们健康是有好处的,在平时大家对于红烧鹅肉这样的食物都比较的熟悉,常吃红烧鹅肉可以很好的帮助我们增强身体素质,同时还可以保护好我们的肠胃健康,是可以帮助我们改善肺部不适,大家在平时就应该多吃红烧鹅肉。
2022-10-29
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2024-11-16 03:51:54 我来答关注问题0
  • 1、将熟鹅肉切成1厘米见方的块,用花生油炸一下捞出来,待用。2、把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块,加适量水调成稀糊状备用。3、锅内放少许花生油,油热后放入葱、姜、蒜未,烹出香味后加入炸好的鹅肉,翻炒一下后勾上用红糖、湿淀粉调好的稀糊,再翻炒一下,等稀糊变稠均匀地...

  • 一、食材: 主料:鹅1000g 辅料:油适量、生抽适量、老抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量、料酒适量二、步骤: 1.鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水 2.准备调料 3.冷水下锅绰水后捞起洗净 4.锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香 5.倒入鹅肉翻炒均匀 6....

  • 材料 五花肉,大葱,姜,花椒,桂皮,香叶,干辣椒,白糖,老抽,生抽,盐,味精,料酒 做法 1、五花肉切块飞水,大葱切段,姜切片。 2、炒锅中放油烧热,放入大葱、姜、花椒、干辣椒、桂皮、香叶,炒出香味(花椒7到8颗,干辣椒3颗,香叶3片,...

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