用白酒泡的地黄由黄色变成了黑色是怎么回事?

地黄泡酒的话,随着时间的推移,地黄和酒的颜色是会慢慢变化的,地黄泡酒,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,例如
【配方】麦冬、柏子仁、破故纸、熟地黄、生地黄、天冬、人参、当归、川芎、白芍、云茯苓、砂仁、石菖蒲、远志各30g,小香15g
【制法】将前15味捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,放火上煮沸,密封,浸泡5日后,过滤,去渣,收贮备用。

泡酒材料,需高品质药材,不然无效,认准千龄山无添加药材。2020-10-01
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2025-04-16 02:11:35 我来答关注问题0
  • 地黄泡酒的话,随着时间的推移,地黄和酒的颜色是会慢慢变化的,地黄泡酒,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,例如 【配方】麦冬、柏子仁、破故纸、熟地黄、生地黄、天冬、人参、当归、川芎、白芍、云茯苓、砂仁、石菖蒲、远志各30g,小香15g 【制法】将前15味捣碎,入布袋,置容器中,加入...

  • 熟地,即熟地黄。地黄本应是黄色的。熟地是干地黄加黄酒,经九蒸九晒而成,所以变成了黑色。黑色入肾,所以熟地具有补肾作用。

  • 4. 生地黄经过黄酒浸泡后,再进行蒸制,经过12到24小时处理,其内外会变成乌黑色,此时被称为熟地黄,简称熟地。

  • 一、准备工作:洗净生地,用黄酒浸泡以增加湿度。二、蒸制过程:将处理好的生地放入木笼,开始第一轮蒸制,持续48小时。三、颜色变化:经过第一轮蒸制48小时后,生地中心开始由黄色转为黑色。四、再次蒸制:经过24小时后,继续进行第二轮蒸制。五、加深颜色:第二轮蒸制24小时后,生地颜色进一步加深。

  • 黑色的是熟地,土黄色的是生地熟地黄为生地黄经加黄酒拌蒸至内外色黑、油润,或直接蒸至黑润而成。切厚片用。中药地黄为玄参科植物的根茎,每年10—11月采集,晒干即成生地。将生地以砂仁、酒、陈皮为辅料,反复蒸晒至颜色变黑,质地柔软即为熟地。生地与熟地药理作用是不同的,临床医生和消费者切记...

其他医典类似问题

返回顶部