养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血执行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如银耳、红枣、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，既可健脾补肝，又能享受美味。那么有什么呢?下面我给您介绍一下!希望对您有帮助哦!
推荐：
银耳红枣羹或百合莲子羹
原料：银耳、红枣或百合、莲子适量
做法：共煮羹当点心服食，可补阴虚。
甲鱼二子汤
原料：甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g
做法：同煮汤，加调味，食甲鱼饮汤，连食数剂，可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛，遗精、头晕、目花等症。石斛河鱼;石斛6g，河鱼1条共蒸食，可滋阴。 虫草老雄鸭：虫草9g与三年老雄鸭1只共煮，吃鸭肉喝汤，可补阴虚
黑芝麻糖粉
原料：黑芝麻160克、桑椹子160克、黄精70克，
做法：共碾为粉糖拌，每日早晚服用，每次服用5克。
菖蒲猪肾粥
原料：菖蒲9克、五味子12克，
做法：先煎，去渣留汁，再将葱白7根、粳米适量、猪腰一对同煮熟，加佐料分2次食之。
杜仲猪腰汤
原料：杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一对，
做法：洗净剖开去筋模。将碾碎药物放入猪腰内扎紧，煮熟后去药渣、加佐料，分2次吃腰子喝汤。
枸柏大枣茶
原料：枸杞子12克、柏子仁12克、大枣5枚，
做法：共煮沸后加糖代茶饮。
乌龟炖公鸡
原料：乌龟500克，小公鸡肉适量，
做法：共炖熟后食之;
煮狗肉
原料：狗肉250克，黑豆50克，盐、姜适量，
做法：加水共煮熟后食之。
韭菜炒胡桃仁
原料：胡桃仁60克、韭菜150克，
做法：加麻油炒熟后用少许食盐调味，佐餐食之;夜尿频
水煎胡桃仁
原料：胡桃仁、益智仁、淮山药各25克，
做法：水煎服，每日1次。
人参胡桃粥
原料：取人参3克、胡桃仁10克、粳米100克、冰糖适量。
做法：先将人参洗净切片，与洗净的粳米、胡桃仁一同放入沙锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再用文火煮成稀粥，加冰糖稍煮即可。每日服1次，分数次食用。治疲倦
韭菜粥
原料：韭菜20克，大米90克。
做法：将大米煮成粥，将熟时放入韭菜，温热空腹食之。治肾阳虚衰
枸杞叶粥
原料：鲜枸杞叶250克，大米适量。
做法：文火煮烂即可。治肾阴虚衰
核桃炖蚕蛹
原料：用核桃肉100克，蚕蛹50克，酒、盐、味精适量。
做法：将蚕蛹入油锅炒，再与核桃仁一起加酒、盐、味精，隔水炖熟即可。治脾肾虚弱
熟地、山萸肉炖鸭肉
原料：熟地20克、山萸肉15克、鸭肉80克。
做法：将鸭肉洗净切块，同药材一起加水适量放入炖盅内，隔水炖3小时，食用。功效：熟地性味甘温入肝肾经，有滋阴养血功能，治胃阴不足;山萸肉性甘咸性平、有滋阴养胃之功能。本食疗方适用于肝肾阴虚型之系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎、急性复发型、久病阴虚或激素用药过久合并脾肿大，肝功肾功损害者。
熟地、知母炖鹌鹑
原料：熟地20克、知母20克、鹌鹑1只。
做法：将鹌鹑宰杀去毛和内脏，切块，与药材一起加水适量放入炖盅，隔水文火炖3小时，取出食服。功效：熟地性味甘温、入肝、肾经，滋补肾阴;知母性味苦寒，可清热滋阴降火;鹌鹑肉性味甘平、补中益气。本食疗方对阴虚火旺，长期低热者有效。
生地、杞子炖兔肉
原料：生地20克、杞子20克、兔肉80克。
做法：将兔肉洗净切块与药材一起加水适量放入炖盅，隔水炖3小时。功效：生地清热，滋补肾阴;杞子味甘性平能滋补肝肾;兔肉味甘性温能补中益气，滋阴凉血解毒。本食疗方对肝肾阴虚型发热红斑伴头晕者有效。
洋参女贞子炖鹌鹑
原料：洋参10克、女贞子30克、鹌鹑1只。
做法：宰杀鹌鹑去毛、内脏，与药材一起加水适量放入炖盅、隔水炖3小时、吃肉饮汤。功效：西洋参味甘苦凉补气;女贞子性味甘苦入肝肾经、有养阴补肾作用;鹌鹑性味甘平可补中益气;本食疗方滋阴补肾气，对久病阴虚火旺气短乏力者有效。
肝肾阴虚重症肌无力中医食疗方
首乌肝片
原料：制首乌60克，枸杞子15克，猪肝200克。
做法：制首乌、枸杞子煎水取浓汁;猪肝切片，用豆粉、盐、醋、白糖、酱油拌匀，用植物油炒熟，放入前汁及葱、姜。分2次服。本方以制首乌、枸杞子补益肝肾，猪肝补肝益血。
参芪胎盘液
原料：人参30克，黄芪100克，胎盘粉20克，枸杞子60克。
做法：人参、黄芪、枸杞子加水煎取浓汁，下胎盘粉搅匀。每次服10毫升。本方以有参培补元气，黄芪补中益气，枸杞子 滋补肝肾，胎盘补气养血、温肾益精。
2022-11-23
