因电磁炉只能对铁作用,所以,只有铁锅和不锈钢锅能使用。铁不稳定,除特殊要求一般不用于煎药,不锈钢是含铁的合金,性质比较稳定,因此,可以用于煎药。2011-08-15
砂锅不可以吗 要不行就用瓷器呗!2011-08-15
建议你最好用砂锅,有一种专门煎药的砂锅2011-08-23
熬中药使用电磁炉砂锅是可以的。选择锅底带有铁元素涂层或夹有铁板的砂锅,以确保加热均匀。煎药前,应先将药材浸泡15到20分钟。设定电磁炉温度在120度左右,待药汤沸腾后转为小火,煎煮10分钟即可。进行两次煎煮,将两次的药汤合并,分两次饮用,以保持药效浓度一致。建议早晚各饮一次。
用电磁炉可以的。熬中药首选砂锅,如果没有不锈钢或搪瓷盆(不能带油或掉瓷)也可以,但是不要用铝制或铁质的器皿,熬中药方法:煎前浸泡:首次煎煮(一煎)一般药物浸泡30分钟,以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时;再次煎煮(二煎)时,不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米,二煎加水液面淹...
熬中药用砂锅,但是砂锅不可以再电磁炉上使用。中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿。电磁炉锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。电磁炉其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不...
综上所述,虽然砂锅是熬中药的最佳选择,但在实际操作中,不銹钢锅也能满足需求。关键在于避免使用铁锅或铝锅,并合理利用电磁炉作为加热工具。通过正确的选择和操作,即使是初学者也能轻松熬制出品质优良的中药。
电磁炉可以熬中药,但需要注意一些细节。一、熬中药前的准备 在熬中药之前,首先要选择合适的电磁炉。确保电磁炉的功率适中,以便控制温度。同时,选择适当的锅具也非常重要,建议使用不锈钢锅或陶瓷锅,因为它们对药物的性能影响较小。二、熬中药的步骤 1. 浸泡药材:先将中药放入锅内,加入适量的水,...