请问熬中药用什么锅最好?

家里的砂锅、漆盆熬中药比较好,不能用铝盆、铁盆。如果没有特殊要求,图方便就在医院。医生有特殊要求比如说:
先煎、后下、包煎等等
就在家熬吧
虽然麻烦
药效好。2019-09-07
自己煎中药好,砂锅慢火煎出来的药比较可靠。但是,现在工作太忙没有时间煎药,我也经常让别人(医院或者药房)代劳,包装好的药服用方便些。各有各的好处,如果你有时间,建议还是自己动手。2019-07-05
煎中药的锅很重要,因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具,因为沙锅传热缓慢而均匀,无毒无害。其实,替代煎中药的容器很多,如搪瓷器具、不锈钢器具等,传热良好,无锈无毒,轻便耐用,完全可以选用。至于铝制品,人们就有些争议了。因为既然铝制品作为餐具长期使用是安全的,那些短期或偶尔用来煎中药,也不会有很大的问题。但是,如果中药处方中有一些酸性或碱性较强的药物,如乌梅、山楂、五味子、木瓜、硼砂等,最好不用铝制器具来煎药。铜制器具,古人历来不主张用来煎药,因为铜会导致人体中毒。铁制器虽在日常生活中使用较广,但煎中药且不适合,因为铁可使中药汤液变色、变质或沉淀,以及导致药效下降或药性改变。2020-01-15
自己熬得浓度高些,可以用砂器,搪瓷器皿2019-07-27
2019-11-07
mcxzy 阅读 76 次 更新于 2025-04-03 19:13:54 我来答关注问题0
  • 1、砂锅熬熬中药最理想的器具是砂锅,因为其化学性质稳定,不易与中药中的成分发生化学反应。其次是搪瓷锅和耐高温的玻璃器皿,一定不能用铁锅、或含金属元素的锅熬制中药。2、药材泡一泡药材在熬煮之前泡一泡,可使药材中的有效成分溶出,药效会更佳。浸泡不够的话,药不容易煮透。夏天一般浸泡30分...

  • 搪瓷器皿也是熬药的较好选择,尽管不如砂锅和瓦罐理想,但仍然比铁锅和铜锅安全得多。不锈钢锅虽然传热快,煎药时需频繁搅拌,以防药材粘壁,但同样不适合熬药。特别提醒的是,千万不可使用铁锅或铜锅煎药。铁和铜属于活泼元素,容易与中药中的多种化学成分发生反应,从而产生毒副作用。因此,为了确保药...

  • 1、熬中药用什么锅最好中医表示,熬中药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。至于铝制品,人们就有些争议了。因为既然铝制品作为餐具长期使用是安全的,那些短期或偶尔用来煎中药,也不会有很大的问题。但是,如果中药处方中...

  • 很多人去看中医之后就会被开大包小包的中药,这些中药都是需要自己熬制的,但是熬中药其实也是要掌握一定的方法和火候的,还有关于熬制的容器也是要多加注意的,那么,熬中药要用什么锅熬会比较好一点呢?1、不同条件煎药换种煮法,换种器皿,换种水煮药,结果肯定是不同的。(1)同等条件下用电磁炉...

  • 当然还是用普通砂锅熬中药好。虽然电砂锅号称模拟砂锅普通砂锅熬中药的模式庙宇程序,但毕竟是自动控制编制的固定程序,无法与人工根据药物量多少全自动调节火力大小、药物下锅先后顺序和熬煎时间的砂锅熬中药相提并论。当然电砂锅倒是清洁干净、比较方便省事,适合只有电的地方家庭使用。是普通砂锅更佳!能用...

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