煮中药用高压锅行吗

不能
高压锅不能熬中药,因为高压锅通常火力较大,缺乏小火慢熬的过程,对于中药有效成分的析出不利,与传统中药的煎煮方法不同。2023-04-06
mcxzy 阅读 9 次 更新于 2024-10-05 18:33:50 我来答关注问题0
  • 投放时把它翻在下面就是了。熬成后的量,可根据个人习惯的多少,倒出来看看,不合适在倒入沙锅接着熬就是了。一般熬成后有大半碗,倒出来过滤一下,凉一会就可以喝了。一般中药可以连续熬两次喝,不能再多,听老人们说,中药熬三遍就成毒药了。现在有的药店代熬就是用高压锅,强...

  • 不能用高压锅煎药。 一般中药熬制的方法 煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为好,严禁用铁器.

  • 服了,还有用高压锅的。 正如楼上说的,熬药不能用铁器,要用砂的最好,磁的凑合。 另外熬药大多是用小火慢慢熬,要把药液“收”到合适的量才行。也就是一锅水要熬到只剩一杯。要不怎么叫熬药,而不是煮药炖药之类的。 您觉得用高压锅能做到吗?还有,您觉得您...

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