高压锅可以煎中药吗

高压锅可以煎中药要小火，但是最好不用高压锅煎中药，千万不能熬糊了中药，糊了中药有毒，另一方面，煎中药只是用少量的水，万意忘记了时间烧干了，危险！
2017-02-22

(1)煎药的容器：最好是砂锅，也可用搪瓷盆。这些器皿不易与药物发生化学反应。禁用铁锅、铝锅和铜器煎药。因为熬药时，药与金属会发生化学反应，从而改变药性，降低药效。
(2)煎药前先用水浸泡：煎煮前，先将药物用冷水浸泡半小时，加入的水量以药材浸透后高出药面二指为度，使水充分浸透，以利于有效成份的煎出。中药材大都含有蛋白质，所以，不要用热水浸泡，否则药物表面蛋白质立即凝固，影响有效成份的析出。
(3)煎药时间及次数：煮两次为宜。止咳平喘药物，一般头煎煮开后，再煎15～20分钟，倒出药汁后，再加少量水，煮沸10～15分钟；倒出药汁与第一煎混合，共取汁50～150ml，分早、晚两次服。
(4)煎中药火侯：煎药开始用文火，煮开后改用小火。煎药容器要加盖，要注意不断搅拌，防止药物包锅和外溢。
(5)先煎药：先用水煎煮20分钟，然后加入群药共煎；后下药：在群药煎好前10分钟放入锅内，共煎10分钟；包煎药：用干净纱布包好与群药共煎；烊化药：群药煎好后，把烊化药放于碗内，用热药汁冲化搅匀。
(6)煎糊的中药不能喝：煎糊中药后，不能加水重煎再服用。因为煎糊后，药物的化学成份就会改变，不但起不到应有的作用，反而可能会引起相反的作用。2017-02-22

一把是可以的，不过最好是用砂锅，效果不如砂锅好的按照医嘱用药，忌食羊肉、鳗鱼、咸鱼等发物，以及辣椒、生葱、白酒等刺激性食物2020-06-11

中药不能用金属容器熬制,当然也就不能用高压锅了2017-02-22

最好用陶瓷器皿中的砂锅、砂罐。其次可用白色搪瓷器或不锈钢锅，煎药忌用铁铜铝等金属器具。因金属元素与药液中的中药成分发生化学反应，可能是疗效降低，甚至产生毒副作用。
用的器皿注意就行，电和煤气没关系，熬药时间，火候，医嘱是否有后下和先煎的药
在熬药时也要注意2019-10-08

长期用不好，偶尔煎药也无妨。但一不能用高压，二要掌控好火候。2017-02-22

可以的吧啊2017-02-22

最好用砂锅煎中药好一点2017-02-22