熬中药的沙锅可以互相借用吗?

最好是不要借用。老人有说法,借锅熬药,还回去时必须在路上还,否则有把并送回去的意义,为了心里不别扭,尽量自己新买一个2016-11-09
熬中药的砂锅不可以互相借用,因为熬的药不一样,到时候有残留,互相影响药效2020-12-01
借砂锅熬中药的具体规矩,从何而来?(如:熬药不能吹,不能主动还,只能等主人来要)老人说:1、借来砂锅熬药时,不能用嘴吹锅里的蒸汽,想看还剩多少水,就用筷子扰一下,别吹。2、... 借砂锅熬中药的具体规矩,从何而来?(如:熬药不能吹,不能主动还,只能等主人来要)

老人说:

1、借来砂锅熬药时,不能用嘴吹锅里的蒸汽,想看还剩多少水,就用筷子扰一下,别吹。

2、用完砂锅后,放在家里口朝下,等主人来要,不能主动上门还。(绝不是不想还,似乎是需要遵守的规矩或礼仪、习惯)。2020-12-12
药锅有将病家之气带到人家之意,属于不吉利,故有此规矩。在熬中药的时候,熬药的器皿选择也是非常重要的,因为选择不当,可能会导致药物与器皿在一起发生化学反应,影响药效,甚至导致人们出现中毒的情况,所以在熬药的时候,一定不能用铜、铝、铁等器皿。最好是用砂锅,因为砂锅使用陶瓷制成的,它的性质非常的稳定,传热也比较慢,受热比较均匀,不但不容易糊锅,而且药效保留的也非常好。如果家中没有砂锅,可以用搪瓷盆、不锈钢锅也可以。2020-12-05
mcxzy 阅读 3715 次 更新于 2024-11-15 07:13:42 我来答关注问题0
  • 原则上是可以,只要不是铁锅熬药就行,但熬后总会有味道残留,可能煲汤时会影响味道,再者熬药的锅很容易爆,一块用的话坏的更快!

  • 中药建议用砂锅熬制,可以把药效很好的,熬制出来。如果实在没有砂锅的话,也可以用铝锅,不建议用不锈钢锅。砂锅实际上很好买的,土产日杂店里都有

  • 最好不要,中药有“十八反”“十九畏”等等,有的药碰到一起会抵消彼此的作用,有的还会生成剧毒。 副: 十八反: 甘草反甘遂、京大戟、海藻、芫花;乌头(川乌、附子、草乌)反半夏、瓜蒌(全瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌仁、天花粉)、贝母(川贝、浙贝)、白蔹、白及;藜芦反人参、南沙参、丹参、...

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