问题分析:
你好 煎药应选用砂锅或搪瓷器皿,现在可用“不锈钢”器具。忌用铜、铝、铁等容器。
意见建议:
建议,药物的成分复杂,使用铜、铁,铝器具,药物会对其分解,对药物产生影响。2014-07-02
你好 煎药应选用砂锅或搪瓷器皿,现在可用“不锈钢”器具。忌用铜、铝、铁等容器。
意见建议:
建议,药物的成分复杂,使用铜、铁,铝器具,药物会对其分解,对药物产生影响。2014-07-02
一般来说,煎中药要用砂锅、瓦罐,这是因为它们性质稳定,不容易与药物起化学反应。另外,它们传热慢、受热均匀,不容易煳锅。如果家中没有砂锅、瓦罐,也可用搪瓷器皿或不锈钢锅,但严禁用铁器。因为铁可使中药汤液变色、变质或沉淀,以及导致药效下降或药性改变,因此不适合用来煎中药。
为减少药物与煎药器具的化学反应,最好是用土质砂锅,清水浸泡30分钟,轻清草本武火急煎,矿物木质文火慢熬,一副药煎两次,混匀分次服。药物组方不同,最好是按照医嘱煎服。
这个不仅是专用工具那么简单,因为它避免了高温下药物有效成分析出与其它器皿发生理化反应的可能,而且透热温和持久,方便,物美价廉,耐用,容易操作等,即便是高档器皿层出不穷,那沿用千年的小容器还没有退出历史授予的使命呢!
1、中成药在陶瓷器皿中最好使用砂锅、砂罐等。 该产品化学性质稳定,不易与药物成分发生化学反应,导热均匀,保暖性好。 而烹制过程中传热较慢,受热均匀,不容易熬糊,是熬药的首选器皿。 不过用这些罐子熬药时要注意两点:第一,新的砂锅有沙眼,容易漏水,使用前可先往锅里放些大米或小米,再加点水煮一下...
传统中医煎药都要用传统的罐子,但现在这类罐子很少了,用铝锅、陶瓷锅和不锈钢等均可,但不用铁锅。一定不能随便选用锅来煎药 因为有可能会跟要起反映 改变药性或活使药失去治疗作用 有时还会产生毒副作用.