最好是用陶瓷的,但是如果你没有的话,用电压力锅也可以,但是温度一定要调低2007-11-08
不可以,必须用陶土锅小火煎.压力锅温度太高铁和铝会破坏改变一些药性2007-11-08
不能。电压力锅在加热过程中,绝不可中途开盖的,而熬中药的方式相对灵活,需要调整火候,需要随时开盖搅拌药料,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿,电压力锅不适宜用来熬中药。煎药方法不同,中药药效不同。中医对中药的煎法是非常考究的,同样一张...
行,高压改变药性
最好不用,因为金属类锅都可与药产生化学作用,而降低了药效,或产生有毒物质。最好用砂锅;目前超市有一种可烧电的电砂中药锅买,你可去咨询。