以下哪些药材受黄曲霉污染的风险较高?

哪些中药产品含有致癌物

含有致癌物的中药有马兜铃、寻骨风、决明子、水蛭、黄连等,具体可根据所含有的致癌物种类不同进行区分。但是否会致癌需要根据药材质量情况进行判断;如果致癌物含量超标,则可能会致癌;反之,致癌物含量在标准线内,正常情况下使用一般不会致癌。中药产品中所涉及的致癌物主要有马兜铃酸和黄曲霉毒素。

含有马兜铃酸的中药产品有中药饮片及中成药两类。中药饮片类包括北细辛、马兜铃、寻骨风、天仙藤、木防己以及已经从药材标准中撤销的青木香、关木通、广防己。含有马兜铃酸的中成药主要是以上述中药为原料生产的,包括通迪胶囊、肺安片、青果止嗽丸、胃福颗粒、止嗽化痰胶囊、二十五味松石丸、九味牛黄丸、五味渣驯丸、三蛇药酒、保胃胶囊等。但马兜铃酸含量是否超标要根据药材的质量情况进行判断。

《中华人民共和国药典》规定需要检测黄曲霉毒素的中药产品包括远志、决明子、水蛭、薏苡仁、地龙、酸枣仁、全蝎、莲子、大枣、柏子仁、蜈蚣、僵蚕、桃仁、槟榔、肉豆蔻、陈皮、使君子、麦芽、胖大海等。但黄曲霉毒素含量是否超标要根据药材的发霉、走油等质量情况进行判断。

另外,某些中药饮片,如黄连、黄芩、黄柏、延胡索等,有些药材商人会非法添加金胺O进行染色处理,长期大量服用金胺O也有致癌风险。

本内容由北京中医药大学东直门医院 药剂科 副主任药师 薛春苗审核

点这里,查看医生回答详情2022-10-25
mcxzy 阅读 20 次 更新于 2025-04-07 07:58:26 我来答关注问题0
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  • 霉菌污染:过期冬虫夏草容易滋生霉菌,分泌酵素破坏药材,导致药材变质。虫卵孵化:如果冬虫夏草附有虫卵,过期后温度适宜时可能孵化,进一步破坏药材。产生有害物质:变质的冬虫夏草含有黄曲霉素等有害物质,这些物质在高温下都难以被破坏,食用后会对身体产生危害,增加患肝癌及消化道癌症的风险。

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