【补血补气营养鸡汤做法】1. 鸡切块，不要太小了，不然煮的都是渣子2. 下锅，过一下滚水，去血去泡，煲的时候就不用捞泡泡啦3. 材料一起加入锅中，大火烧开，转中小火慢慢熬，我是电压锅，一锅压熟，方便，电饭煲也可以哦，按下煮饭键煮到鸡爪烂掉即可；4. 即使没有放油都很多油呢。P.S.不喜欢的朋友可以把油捞起一点，吃起来滑，胸脯上的吃起来可能会打渣，可以弄点酱油蘸着吃，也是不错的。优鸡良品的鸡还是可以的！
小贴士鸡本身就会出很多油，所以不用加油，当归加太多味太浓，适量就好，喜欢这个味的也可以多加点，当归嘛，补血气关键，红枣也可以看个人喜好，多一点汤会甜一点
2017-11-02
小贴士鸡本身就会出很多油，所以不用加油，当归加太多味太浓，适量就好，喜欢这个味的也可以多加点，当归嘛，补血气关键，红枣也可以看个人喜好，多一点汤会甜一点
2017-11-02
原料主料乌鸡、红枣辅料姜丝、枸杞、黄芪、当归、党参2做法1.红枣枸杞洗净，红枣对切两半！党参洗净切段，当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用！2.乌鸡切块洗净，切姜丝，冷水下锅，把姜丝和乌鸡煮开！再倒掉水，这是为了去乌鸡的血水和腥味，不要煮太久，开一下就可以倒掉血水了！3.把乌鸡里的姜丝夹掉！把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里，我一般提前几个小时泡的！水不够多可以再加一些冷水！一般都是煮多少汤泡多少水！4.盖上锅盖，煮个二十分钟，时间到，开锅盖，加盐巴鸡精调味即可！3小贴士1.黄芪是提高免疫力补气的，当归是活血化瘀补血的！这两味都算是中药，孕妇吃的话，放枸杞和红枣姜丝就好了，其它配料对有些孕妇可能不利，无谓添加！
2017-11-02
2017-11-02
食材主料：湛江鸡半只， 辅料：花旗参适量。核桃肉适量，黄芪适量，山药适量，红枣适量，姜片适量，料酒适量，盐适量步骤1.准备食材：半只鸡、花旗参、核桃肉、黄茋、山药、红枣、姜片、料酒、盐2.砂锅放入鸡肉（切好）、依次放入料酒、花旗参、核桃肉、黄茋、淮山、红枣、姜片，放入适量清水，注意要一次放够，过程中不再加水！大火烧开后，改用小水慢慢煲！3.图为1.5小时后鸡汤的样子，小火再煲半小时就可以，熄火后焖10分钟就可以喝了！4.完成了美味营养的鸡汤！有些朋友喜欢放点鸡精也是可以的！
2017-11-02
2017-11-02
