对活血化瘀有帮助的食谱有哪些?

活血化瘀的食谱推荐  一、当归红枣煲鸡脚
  材料:鸡爪5个,猪瘦肉50克,当归5克,大枣4颗,桂圆6颗,枸杞子1小把,食盐1小匙,水适量。
  做法
  1、鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。
  2、锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。
  3、焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅。
  4、加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水,隔水炖2-3个小时。
  5、喝之前加入少许盐调味即可。
  功效:在粤菜中,当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材,它甘温质润,可以补血活血,还可以消肿止痛。而且对于女性来说,当归可以调经止痛,润肠通便,对贫血也有一定帮助。

  二、西兰花猪肉煲
  材料:西兰花30克,猪腱肉400克,胡萝卜2根,蜜柚2个,洋葱丁适量,鸡粉半匙,白糖、盐适量。
  1、西兰花洗净,掰成小朵。
  2、蜜柚、胡萝卜去皮,蜜柚切块,胡萝卜切段。
  3、猪腱肉洗净切块备用。
  4、锅下油烧热,放入所有食材翻炒。
  5、上色后加清水,大火煮。
  6、煮沸后放所有调味料,继续煮30分钟即可食用。
  功效:西兰花有很好的活血功能,被称作“血管的清理剂”,可有效防止血小板的凝固,促进血液循环。

  三、红花鸡汤
  材料:红花3克,母鸡1只,当归15克,无花果2个,橙子1个,盐适量。
  1、红花、当归洗净备用,橙子去皮切瓣,无花果切开。
  2、母鸡清理干净沸水汆烫,去血水,捞出备用。
  3、锅加适量水,放所有食材,用大火烧。
  4、烧开之后,再用小火慢煲2小时,最后放盐调味即可。
  功效:中医认为,红花味辛,性微温,归心、肝经,具有祛瘀止痛、活血痛经的作用,还可辅助治疗闭经、产后瘀血作痛。
  四、川芎葱白鱼头汤
  材料:川芎12克,鱼头半个,葱白10根,盐适量。
  1、川芎、鱼头洗净,葱白洗净,切段备用。
  2、锅下油烧热,放鱼头,稍微煎一下。
  3、再倒入适量清水,放川芎。
  4、大火烧开,小火慢煲90分钟,放葱白,再次煮沸后加盐调味即可。
  功效:中医认为,川芎性味辛、温,归胆、肝、心包经,具有活血行气、祛风止痛的作用。

  五、桃红四物汤
  材料:当归、熟地、川芎、白芍、桃仁、红花各15克。
  1、在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。
  2、煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就好了。
  3、早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
  功效:桃红四物汤含有多种具有活血化瘀作用的中药成分,可以通经活络,行气活血,具有祛斑养颜、活血调经、改善睡眠的功效,同时促进血液微循环,能有效地改善女性皮肤、心脏、大脑、盆腔的血液循环。
2022-02-22
可以吃玉米,或者是炖汤喝,也可以吃木耳,或者是喝红酒,还可以吃香菇,或者是用海带炖汤,这些食物都有着活血化瘀的功效。2022-02-22
可以吃一些黑木耳,可以喝一些黄酒,也可以吃玉米,也可以吃韭菜,也可以吃黑豆。2022-02-22
特别有帮助的食物有黑木耳、洋葱、生姜、西红柿、鱼、玉米。2022-02-22
mcxzy 阅读 16 次 更新于 2025-04-08 23:45:39 我来答关注问题0
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