是可以的，陶瓷锅有保温作用，当关火後不会马上把锅内的热力散去，可以用馀温继续煮药，原理和瓦锅一样2019-03-13
煎药用什么锅好
煎中药首选的就是砂锅,砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外,它传热慢、受热均匀,煎药时水分不容易蒸发,而且价格便宜,所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实惠。
每次煎煮完药物后,用清水或温水把煎药锅清洗干净,接下来再进行除味。
用砂锅煮小米粥。将两把米放入砂锅中,然后加入适量的水,开水熬煮20分钟,煮好后将粥倒掉。粥不是用来吃的,是用来吸去砂锅中的异味的。
用醋清洗。醋含有醋酸,可以吸收异味,建议隔一段时间就用醋清洗一下煎药锅,减少煎药锅中浓烈的异味。
每次煎煮完药物后,把药渣倒掉,如果药渣存放在锅内太久,会散发出难闻的异味。用完后保持煎药锅干燥,因为锅中经常有太多水也会让锅有异味。2019-03-13
煎中药首选的就是砂锅,砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外,它传热慢、受热均匀,煎药时水分不容易蒸发,而且价格便宜,所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实惠。
每次煎煮完药物后,用清水或温水把煎药锅清洗干净,接下来再进行除味。
用砂锅煮小米粥。将两把米放入砂锅中,然后加入适量的水,开水熬煮20分钟,煮好后将粥倒掉。粥不是用来吃的,是用来吸去砂锅中的异味的。
用醋清洗。醋含有醋酸,可以吸收异味,建议隔一段时间就用醋清洗一下煎药锅,减少煎药锅中浓烈的异味。
每次煎煮完药物后,把药渣倒掉,如果药渣存放在锅内太久,会散发出难闻的异味。用完后保持煎药锅干燥,因为锅中经常有太多水也会让锅有异味。2019-03-13
紫砂锅熬中药最好，或者砂锅也行，最好别用陶瓷的，整不好就裂了。2019-03-13
应该用砂锅
杂货店应该有的
带一截手柄
网店搜索中药罐会有不少供选购
根据药量买2019-03-13
杂货店应该有的
带一截手柄
网店搜索中药罐会有不少供选购
根据药量买2019-03-13
