陶瓷与紫砂容器锅,都可以熬中药,只是陶瓷锅使用时,不能用火太大,否则容易烧裂,紫砂锅比较耐烧一些,但是现在熬制中药,普遍都使用廉价的砂锅比较好。2021-03-29
陶瓷和紫砂哪个熬中药好
1 个回答医识问答网专题活动
搪瓷表面都涂有釉层,釉一般含铅,由于中药具有弱酸或弱碱性,使釉层中的铅容易析出。紫砂器皿:是一种理想的煎药器皿。 优点:导热性能良好,化学性质稳定,透气性较强,表面较为光滑,且不涂釉。同时材质本身的远红外功能能充分萃取中药中的精华,更具有保健功能,确保汤剂发...
我用的是陶瓷的,在专店买的,煎药壶也叫养生壶,都是陶瓷的;我也看了紫砂壶,但是泡茶或炖汤的,没看过紫砂壶做煎药壶。
紫砂和陶瓷相比,紫砂煲汤好。紫砂是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品,其特点是结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小, 断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。宜兴紫砂器胎质具有这种特性,而且,于器表光挺平整之中,含有小颗粒状的...
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