为什么不能用不锈钢锅熬中药

如果没有砂锅土锅，可以用不锈钢锅，只是不锈钢锅传热快，所以用其煎药的时候应注意经常搅拌，否则，药材粘在锅壁上，容易煎糊。
不锈钢煎药是不会减轻药效的。2021-04-11