用酒精浸泡中草药提取其中的有效成分是萃取吗

是。
萃取是根据物质在两相间的分配系数差异进行分来离的方法。萃取种类很多,按两相状态自分有气液萃取、气固萃取、液液萃取,液固萃取等。酒精浸泡中草药是液固萃取,根据有效成分在中草药(固相)和酒精(液相)中分配系数的不同实现分离。
中草药中的有效成分为有机物,易溶于酒精,在酒精中的溶解度较大,则选择萃取法用酒精浸泡中草药提取其中的有效成分。

扩展资料:
最基本的操作是单级萃取。是使料液与萃取剂在混合过程中密切接触,让被萃组分通过相际界面进入萃取剂中,直到组分在两相间的分配基本达到平衡。然后静置沉降,分离成为两层液体,即由萃取剂转变成的萃取液和由料液转变成的萃余液。
向待分离溶液(料液)中加入与之不相互溶解(至多是部分互溶)的萃取剂,形成共存的两个液相。利用原溶剂与萃取剂对各组分的溶解度(包括经化学反应后的溶解)的差别,使它们不等同地分配在两液相中,然后通过两液相的分离,实现组分间的分离。如碘的水溶液用四氯化碳萃取,几乎所有的碘都移到四氯化碳中,碘得以与大量的水分开。
参考资料来源:百度百科-萃取
2022-09-26
mcxzy 阅读 10 次 更新于 2024-09-20 14:33:31 我来答关注问题0

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