中药用什么锅熬

用什么锅熬中药最好?

就会影响中药的疗效,在这里,砂锅或者专用的陶制药罐则是首选,这是因为他们导热均匀又无毒无害。沙锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发,是煎药的首选。需要注意的是,沙锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此,刚煎过药的沙锅不要立即用凉水...

熬中药拿什么锅比较好

熬中药可以选用砂锅或者在药店有专门熬中药的陶制药罐子,因为这种材质的导热均匀没有加热后没有毒性,化学成为相对稳定传热慢谁就不容易蒸发,但是要注意的是砂锅骤然受热会裂所以在用之前用问水清洗一下,使用完以后也要放凉后才能把药垢清洗干净否则容易爆炸发生危险。

用什么锅熬中药比较好呢?

再用刷子刷洗。不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易煳锅。不过,除了这个缺点,不锈钢锅还是不错的备选对象。用铝锅、铁锅煎药的问题可就多了,因为铝、铁是活泼元素,容易与中药里的多种化学成分发生反应,降低药效,甚至还可能产生毒副作用。例...