熬中药如何熬 熬中药用什么容器最好

1、熬中药首先应当选择较为合适的器具,最好选择陶瓷类的砂锅,不要使用铁锅或者是铝锅熬药,会造成中药与其中的金属发生反应,影响药效。

2、煎药时,应先将一付中药饮片取出浸泡半小时至一小时,一般水量约是水面高出饮片2公分左右即可,有利于药物的有效成分溶出,也可以减少煎煮的时间。

3、浸泡后将中药连同泡药的水一起放于炉上煎煮,一般先使用武火煎煮至开锅后转为文火,文火大约煮15分钟左右即可关火。关火后应当趁药液尚热时进行过滤,倒出药液后,加水再上锅煮,与前次相同的火候和时间将二煎的药液倒出,与头一煎的药物混合后服用,一般分为2-3次服完即可。2022-07-21
mcxzy 阅读 25 次 更新于 2025-04-15 14:55:01 我来答关注问题0
  • 首先,要选好煎熬中药的容器。煎熬中药最好使用沙锅或陶瓷瓦罐,铝制或搪瓷器也可用,但忌用铁器。因为陶瓷化学性质稳定,不会干扰药物的合成与分解,影响药效。而铁锅容器在药物煎煮过程中,容易与中药内含的鞣酸质、甙类等成分反应,导致药物疗效降低或失效,甚至产生反作用,所以不宜使用。其次,要掌握正...

  • 熬中药对于煎药用具、煎药用水、水量、火候、煎药方式等都有要求。煎药用具一般以陶瓷器皿、砂锅为好,也可以用不锈钢器皿,忌用铁器、铜器。煎具的容量宜稍大些,以利于药物的翻动,并可避免药汁外溢。煎药用水以洁净、新鲜、无杂质为原则,如自来水、蒸馏水均可。加水量可视药量、质地及煎药时间而定,...

  • 1、砂锅、瓦罐这几种陶制品性质稳定,熬制过程传热比较慢,受热均匀,不易熬糊,是熬药的首选器皿。但是使用这些容器熬药时要注意两点:一是新的砂锅有沙眼,容易漏水,使用前可先往锅里放些大米或小米,放点水煮一煮,刷干净后再熬药就可以了;二是砂锅一定不要在没水的情况下干烧。2、搪瓷锅搪...

  • 1、首先要选择好熬药容器,以搪瓷器皿,玻璃器皿,砂锅,钢锅等来熬制中药。2、把药物放在煎药容器内,加水的量没过药面儿2到3厘米,浸泡半个小时。3、把浸泡好的药物煮沸,然后再煎煮30分钟就可以倒出液体服用了。4、一般情况下一副药物可以熬两次到三次,可以熬一次,喝一次,或者把二次到三次...

  • 1、怎么熬1、砂锅熬熬中药最理想的器具是砂锅,因为其化学性质稳定,不易与中药中的成分发生化学反应。其次是搪瓷锅和耐高温的玻璃器皿,一定不能用铁锅、或含金属元素的锅熬制中药。2、药材泡一泡药材在熬煮之前泡一泡,可使药材中的有效成分溶出,药效会更佳。浸泡不够的话,药不容易煮透。夏天...

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