不用硫磺熏2011-12-15
无硫中药材是什么要求?
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中药材及饮片二氧化硫残留量不得超过150 mg/kg”的规定。因为那11味药材粉性或者容易变质,所以范围稍微宽了一些,其他的就有一些要求了。实际上有些药材可以定做无硫的产品。不是小于150mg/kg,而是未检测出。看来药典委员会还是很放宽了,这么宽的规定又能做到吗?
不含硫的中草药材,就是指没有被硫磺熏蒸漂白过的中草药材。硫磺熏蒸过的药材颜色白,会有一股类似于酸味一样的气味,较浓时呛鼻。硫磺熏蒸过的药材要比未打磺的重,硫磺熏蒸过的药材含水量一般要多于未打磺的,在正常情况下,药材所含水分约为总重量的8%。硫磺熏蒸过的药材色泽比较鲜艳,甚至艳丽得...
枸杞是一种在中国历史悠久的中药材,具有滋阴补肾、明目等功效。然而,有些商家为了增加枸杞的外观和保存期限,会采用含硫的熏制方法,这会导致枸杞中残留含硫物质,对人体健康产生潜在威胁。而枸杞无硫熏则是一种不含含硫物质、采用自然曝晒或纯净水水洗的熏制方法,能够更好地保留枸杞的营养成分以及良好的...
控制湿度:无硫熏枸杞对湿度比较敏感,过高的湿度会导致霉菌生长,影响品质。因此,在储存时要保持通风良好,并尽量避免潮湿的环境。避免异味:无硫熏枸杞具有较强的吸附性,容易吸收周围环境的异味。因此,在储存时要远离有异味的物品,如香水、化妆品等。使用密封容器:将无硫熏枸杞放入密封容器中可以有效...
1. 闻味道:无硫中药材通常有一股自然的药香味,而硫熏过的中药材则有一股淡淡的酸味,有点火药味。2. 看颜色:无硫中药材色泽偏灰,而硫熏过的中药材色泽偏白。3. 尝味道:无硫中药材含在口里时有甜甜的苦涩味,而硫熏过的中药材嚼在嘴里会有一种木渣感,微酸。以上方法需要一些经验和对...
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