中药材栽培除要求较高的产量外，还要注意药材的质量，因为药材是给人治病的，对质量的要求比较高。一般药材质量可从两方面来衡量，一方面是药材的外观形态，色泽，质地及气味等传统的鉴别方法。另一方面是药材内在所含的有效成分，各类药材所含的有效成分各不相同，比较复杂，一般要通过仪器分析测定。
药材的外观性状和有效成分含量必须符合国家药典规定，才能供药用，所以在栽培药材时所采取的技术措施都应以提高药材的产量和质量为目的。只重视产量不重视质量，产量再高，但有效成分含量很低是没有用的，同时外观性状差，还会降低药材的商品等级，经济效益也会受到影响。药材有效成分含量的多少和外观优劣，受药材品种，产地，栽培技术，栽培年限，采收期及干燥、加工、贮藏等条件的影响，所以在生产上对每个环节都要严格把好关，才能做到优质高产。
在药材生产较集中的产区，具有适宜某些药材生长的自然环境，栽培的历史较长，有较完善、传统的栽培和加工技术，也就是独具特色的传统生产习惯，药材的产量较高，质量也好，被称之为“地道药材”。这种地道药材是经过几百年来，各代名医临床经验证明有较好疗效，也可以说是药材商品中的名牌产品，在国内外享有较高声誉，所以在生产上不宜采用远距离不同气候条件的引种，加速发展“地道药材”生产，是保证药材质量的有效措施。
2019-06-16
药材的外观性状和有效成分含量必须符合国家药典规定，才能供药用，所以在栽培药材时所采取的技术措施都应以提高药材的产量和质量为目的。只重视产量不重视质量，产量再高，但有效成分含量很低是没有用的，同时外观性状差，还会降低药材的商品等级，经济效益也会受到影响。药材有效成分含量的多少和外观优劣，受药材品种，产地，栽培技术，栽培年限，采收期及干燥、加工、贮藏等条件的影响，所以在生产上对每个环节都要严格把好关，才能做到优质高产。
在药材生产较集中的产区，具有适宜某些药材生长的自然环境，栽培的历史较长，有较完善、传统的栽培和加工技术，也就是独具特色的传统生产习惯，药材的产量较高，质量也好，被称之为“地道药材”。这种地道药材是经过几百年来，各代名医临床经验证明有较好疗效，也可以说是药材商品中的名牌产品，在国内外享有较高声誉，所以在生产上不宜采用远距离不同气候条件的引种，加速发展“地道药材”生产，是保证药材质量的有效措施。
2019-06-16
