中药材是否一定要用瓦罐熬制?

建议你还是用瓦罐熬制,如果不用的话,还是、用铁的比较好,不锈钢的最好不要,如果说你的药内含糖份或者说是盐份的话,会引起量的变化,从而达不到药效,这是第一,其二是此类物质是否会引起身体的不适,这是第二2013-06-01
恩,瓦罐熬制受热均匀,有些药材不熬透会让人上吐下泻 所以熬药必须瓦罐沙锅熬制2013-06-01
mcxzy 阅读 30 次 更新于 2024-10-06 10:26:47 我来答关注问题0
  • 你好,熬中药最好的是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐,因其化学性质稳定,不易与药物成分发生反应,并且导热均匀,保暖性好;其次可用白色搪瓷器皿或玻璃器皿。煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应,可能是疗效降低,甚至产生毒副作用

  • 说个简单的例子,我们常用的口服液,药厂不可能用超超超大药罐子熬吧?只要是在高温下比较稳定的金属或者合金都可以熬药,比如不锈钢锅直接放在电磁炉上煎药就行

  • 指导意见:你好!熬制中药最好是砂罐。如无可在医院用免煎剂直接用开水冲泡就可。省时好力。祝好!

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