煎中药一定要用砂锅罐子吗？ 用铁的可以吗？

熬中药的时候一定要用砂锅煮吗?不用可以吗?

熬中药的时候不一定要用砂锅，但是用砂锅熬药的效果最好。如果家里没有砂锅，也可以选用白钢锅，搪瓷盆，不粘锅。用砂锅熬中药效果好。很多人喜欢用中药来调理身体，有人喜欢把中药拿回家来自己熬。熬中药的时候会使用器皿，用什么样的器皿来熬药好呢？用砂锅来熬中药是最好的。因为砂锅的受热比较均...

中药非得用砂锅煮吗?用普通的不锈钢锅行不行?为什么?

煮中药的时候最好用砂锅搪瓷锅不锈钢锅使用铁锅或铝锅烹饪是不好的。 金属元素和中药发生反应，可能会产生一定的毒副作用。 中药煎过之后，要马上把药罐擦干净，以免结药垢。

想买个煲中药的,不知道买什么材质的好,一般是陶瓷的,还是砂锅的呢?求解...

说说各类煎药罐子的利与弊。我们知道，煎药需要用煎药罐子。然而人们用的煎药罐子种类不一，有用砂锅的，有用搪瓷锅的，还有的人用不锈钢锅等等。下面说说煎药罐子的利与弊。砂锅、瓦罐 推荐指数：五星 这几种陶制品性质稳定，熬制过程传热比较慢，受热均匀，不易熬糊，是熬药的首选器皿。但是使用这些容...

中药的煎制与服用方法

一、煎药工具：煎煮中药最好用砂锅、陶器、瓦罐，因其导热V匀，热力缓和，锅周保温性强，水分蒸发量少。这类器具较多，不一定需要再次购买，如家里煲汤用的煲等均可，也可用搪瓷器皿、不锈钢锅等煎煮药物。但是最好不要用铁、铝、铜质容器。二、煎药用水：煎药用水以洁净为原则，放置一段时间的自来水...

熬中药,是不是非得使用罐子熬才可以,谢谢了

一般来说，煎中药要用砂锅、瓦罐，这是因为它们性质稳定，不容易与药物起化学反应。另外，它们传热慢、受热均匀，不容易煳锅。如果家中没有砂锅、瓦罐，也可用搪瓷器皿或不锈钢锅，但严禁用铁器。因为铁可使中药汤液变色、变质或沉淀，以及导致药效下降或药性改变，因此不适合用来煎中药。