中药用冷水煎还是热水煎

用冷水泡半小时再煎2021-04-17
煎煮中药时应该选择干净的饮用凉水。为便于煎出有效成分，在煎煮中药前应先加冷水将中药材浸泡20~30分钟，使药材充分吸收水分，但不能使用60度以上的热水浸泡中药，以免中药材组织细胞内的蛋白质遇热凝固，淀粉糊化，不利于有效成分的溶出。加水量多少受饮片的重量、质地等因素影响，一般加水量以高出药面5到7公分为主。第二煎，应该稍微减少一些用水量。用于小儿内服的汤剂可适量减少用水量，注意在煎煮过程中不要随意加水或抛弃药液。2021-04-18
mcxzy 阅读 1 次 更新于 2024-11-15 06:15:49 我来答关注问题0
2 个回答医识问答网专题活动
  • 医识网 煎中药是用冷水还是用热水好

    1、用冷水最好;2、详解如下煎中药时,应当先用凉水浸泡二十分钟以上,这样煮的时候比较容易煎出。 用凉水约没过药面一些,浸泡二十分钟后大火烧开后换小火煮即可,祝您身体健康!

  • 医识网 煎药是开水还是冷水煎的好

    你好,煎药之前一般要求先泡药半小时到一小时左右,需要注意有先煎或者后下的中药,煎煮的时候是用冷水没过药物两指左右直接到锅里一起煎煮,一般是烧开水后再调小火煎煮半小时左右就可以了。

  • 医识网 煎出来的中药热喝好还是凉喝好?

    中医对药的温度很有讲究,有的药需要热的时候喝,而有的药得等凉了以后再喝,这对药的效果有一定影响的.一般来说,叫做"**汤"的多数热喝,"**饮"的凉喝.一般来说现在多数的汤剂还是温服的好,就是热的但不要烫口.

其他药方类似问题

返回顶部