半釉的砂锅能熬药吗

熬中药用陶瓷的锅可以吗?

是可以的,陶瓷锅有保温作用,当关火后不会马上把锅内的热力散去,可以用馀温继续煮药,原理和瓦锅一样

挂釉子的沙锅能否熬药

可以。

陶瓷锅可以熬中药吗

陶瓷锅是可以熬中药的,煎中药首选的就是砂锅,砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,不容易与药物起化学反应。另外,它传热很慢、受热均匀,煎药时水分不容易蒸发,而且价格便宜,每次煎煮完药物后,用清水或温水把煎药锅清洗干净,接下来再进行除味。也可以用醋清洗,醋含有醋酸,可...