中药是开始就放凉水里还是水开了以后在放

熬中药冷水还是开水?

最好用冷水。用水必须无异味,洁净澄清含矿物质及杂质少。一般煎药前用冷水浸泡2030分钟。种子,果实类可以浸泡1小时。夏天浸泡不宜过长,以免腐败变质。煎煮中药宜先大火,待沸腾再改用小火。感冒类解表药及其它芳香类药小火煎1015分钟。有效成分不宜煎出的矿物类,骨...

中药是直接放冷水还是开水熬的?

如果没有特别说明,中草药的水煎剂当然是使用冷水进行浸泡,然后水煎服,这样才能保证用药效果。因为热水煎服高温经常有可能导致药物的溶解度降低,影响药效。浸泡一定要足时,水分把药材泡透,在煎煮的时候药材才能被煮透,药物有效成分容易被析出,或析出更为彻底,因此,在熬药前进...

那中药是要煮的还是直接泡开水的

一般要煮,一是因为煮可以把有效成分析出;二是可以杀死细菌;