怎样用电压力锅熬制中药？

基本不行，熬中药是锅里的水烧越少的，起码是有出蒸汽的地方。电压力锅是全封闭的，基本是放多少水，熬药好了还有多少水，。一般一锅药熬好了就1小碗，而电压力锅还是一锅药，一个人吃太多了。2009-03-22

楼主熬中药是有讲究的，不能用铁制品熬药，最好是用沙锅文火慢熬，而且熬药期间不能盖沙锅盖，要敞着熬药，建议楼主买个沙锅熬药，也不贵的，十来块钱，希望对楼主有帮助…2009-03-21

mcxzy 阅读 51 次 更新于 2024-11-17 07:53:37 我来答关注问题 0

电压力锅能熬中药吗
不能。电压力锅在加热过程中,绝不可中途开盖的,而熬中药的方式相对灵活,需要调整火候,需要随时开盖搅拌药料,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿,电压力锅不适宜用来熬中药。煎药方法不同,中药药效不同。中医对...
电压力锅可以煎中药吗
最好不用,因为金属类锅都可与药产生化学作用,而降低了药效,或产生有毒物质。最好用砂锅;目前超市有一种可烧电的电砂中药锅买,你可去咨询。
怎么用电磁炉熬中药
不能用电磁炉熬中药,会影响药效。专家指出,在家自行煎制中药时,最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火或专业煮药器具熬中庆模伍药。用电磁炉熬中药会影响药效。中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量,但它们对中药材的...

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