能用陶晶内胆的电压力锅煎中药吗?现在是用不锈钢盆在电陶炉上煎的。

指导意见:
熬中药一般以砂锅、陶瓷锅为好,忌讳金属制品的锅具。电热锅大多属于钢、铜、铝、铁等金属制品,化学性质不稳定,容易发生化学发应,再者中药结过电热锅电解后,会影响药性、药效。甚至产生毒副作用。2014-03-13
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2024-11-17 06:55:44 我来答关注问题0
  • 最好不用,因为金属类锅都可与药产生化学作用,而降低了药效,或产生有毒物质。最好用砂锅;目前超市有一种可烧电的电砂中药锅买,你可去咨询。

  • 行,高压改变药性

  • 可以,就陶瓷锅本身来说,是可以煎中药的。陶瓷锅煎=了=药以后,会有比较浓的中药味。一般可以用以下办法加以解决:煎中药的锅很重要,因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具,因为沙锅传热缓慢而均匀,无毒无害。其实,替代煎中药的容器很多,如...

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