能用陶晶内胆的电压力锅煎中药吗?现在是用不锈钢盆在电陶炉上煎的。

指导意见:
熬中药一般以砂锅、陶瓷锅为好,忌讳金属制品的锅具。电热锅大多属于钢、铜、铝、铁等金属制品,化学性质不稳定,容易发生化学发应,再者中药结过电热锅电解后,会影响药性、药效。甚至产生毒副作用。2014-03-13
mcxzy 阅读 0 次 更新于 2025-04-20 09:13:59 我来答关注问题0
  • 指导意见: 熬中药一般以砂锅、陶瓷锅为好,忌讳金属制品的锅具。电热锅大多属于钢、铜、铝、铁等金属制品,化学性质不稳定,容易发生化学发应,再者中药结过电热锅电解后,会影响药性、药效。甚至产生毒副作用。

  • 当然好呀,我们家现在用的电压力锅内就是陶晶内胆,用了好几年了还是很好用。当时买锅时营业员介绍的很细,说内胆分陶晶胆,砂锅胆,不粘胆,不锈钢胆,每一种胆的特点都不一样。 陶晶胆的好处是不粘锅,而且传热快、防刮耐磨,不会掉皮。 不粘...

  • 陶晶内胆好一点。陶晶内胆是一种安全的无机材料,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。锈钢制品搁置久之后会滋生细菌,隔一段时间还是要进行消毒。清洗不锈钢制品时忌用强碱和强氧化制剂洗涤,如碱水、苏打和漂白粉等,...

  • 苏泊尔电压力锅陶晶球釜内胆比较好。陶晶是高温烧结的,硬度大,耐磨抗刮也有不沾性。彩琅的是铁基的,类似早些年的搪瓷盆,可以放在电磁炉上加热。所以电压力锅最好配一个陶晶一个彩琅的。先用彩琅的炖好了,放在电磁炉上热着,然后再用陶晶的煮饭。饭好了,炖的汤还是热乎的。电压力锅是传统高压...

  • 电压力锅内胆中,不锈钢内胆和陶晶内胆是比较好的选择。以下是关于这两种内胆材质的详细介绍:1. 不锈钢内胆 耐用且安全:不锈钢内胆是最耐用和最安全的材质,符合健康卫生要求。长时间使用,如炖骨头,产生的划痕也不明显。 加热盲点:需要注意的是,不锈钢内胆可能存在加热盲点,煮粥时容易糊底。因此,...

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