因为药材中含有有机物等有效成分，乙醇是很好的有机溶剂，会将药材中的有机物溶解，且乙醇溶液无毒，所以用乙醇来提取药材中的有效成分2009-05-27
重要有效成分大多是复杂的有机化合物 且有极性 而一般在家中用酒来泡药材 属于萃取 因为乙醇属于有机物 有极性 相似相容2009-05-27
乙醇是很好的有机溶剂2009-05-28
为什么乙醇可以提取药材中的有效成分
3 个回答医识问答网专题活动
有机化学中的乙醇能提取中药的有效成分，主要因为它是一种良好的溶剂。乙醇能与水以任意比例混溶，也能溶解许多有机物，包括中药中的多种有效成分，如生物碱、黄酮类化合物和苷类等。这些成分在乙醇中的溶解度通常较高，因此乙醇可以有效地将它们从中药材中提取出来。此外，乙醇的沸点适中，易于通过蒸馏...
因为药材中含有有机物等有效成分，乙醇是很好的有机溶剂，会将药材中的有机物溶解，且乙醇溶液无毒，所以用乙醇来提取药材中的有效成分
2）95%的乙醇乙醇无毒无害，具有杀菌作用，提取的中药材中成分，很容易达到药典或者食品的卫生要求。
其原理是在中药水提浓缩液中加入乙醇，使某些药物成分在醇溶液中溶解度降低而析出沉淀。通过固液分离，可以实现中药提取液的精制。具体操作包括浓缩药液、缓慢加入乙醇、密闭冷藏、滤过、回收乙醇等步骤。需要注意的是，药液应适当浓缩以减少乙醇用量，但过浓则可能导致有效成分包裹在沉淀中。药液冷却后才可加...
解释：乙醇作为一种良好的有机溶剂，被广泛用于药材中各种有效成分的提取。对于挥发油、树脂、叶绿素等成分的提取，乙醇浓度的选择至关重要。一、乙醇浓度对提取效果的影响 乙醇浓度的高低直接影响到提取过程中溶解能力的强弱。一般来说，较低浓度的乙醇更多地适用于提取亲脂性成分，如挥发油；而较高浓度的...
