民间偏方:药膳当归生姜羊肉汤的制作方法

[原料]当归10克,生姜20克,羊肉100克,精盐适量。 [做法]将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。 [用法]食肉喝汤,早晚温热食用。 [作用]温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。 [评注]当归能养血补血,生姜温中散寒,羊肉能暖中补血、开胃健力,三味相佐温中补气血。
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2022-10-03
mcxzy 阅读 13 次 更新于 2025-03-09 10:12:42 我来答关注问题0
  • 1、材料:羊肉500克、当归30克、生姜30克。量、白胡椒适量、味精适量。2、烧一锅水,水开后把羊肉放里,去去血水。1分钟左右捞出,放凉。3、生姜切片。4、将放凉的羊肉切成小块。5、锅内添凉水,把切好的羊肉、当归、生姜

  • 当归生姜羊肉汤是极具食疗效果的滋补佳品,制作时将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片,三味同放锅内加清水适量煮汤,待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味,饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效,可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩...

  • 前言冬至这天喝羊肉汤不知道是从什么时候流传开的。每年这天,羊肉及其相关食品就成了畅销品。 关于羊肉汤,有一个很著名的当归生姜羊肉汤,好像是张仲景的方子?不过,今天喝的这个羊肉汤跟那道经典羊肉汤有那么一点点小小的区别,多了一味党参。有补血益气,温经驱寒的作用。 汤...

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